Menu - Spiazza*

75cl

1L

1L

riso carnaroli; pomodoro; mozzarella fiordilatte; pecorino & parmigiano

mozzarella fiordilatte; pomodoro; funghi champignon; uovo; olive taggiasche; carciofo & prosciutto crudo di Parma 24 mesi

mozzarella fiordilatte; pomodoro; basilico & olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte; pomodoro & salame piccante

vellutata di pomodoro datterino giallo; pomodoro pachino; stracciatella & olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte; funghi champignon; salsiccia & olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte; filetti di tonno; cipolla bruciata; maionese all'aglio & pomodoro infornato

mozzarella fiordilatte; zucchine; melanzane; pomodoro pachino & olio extravergine d'oliva

vellutata di pomodoro datterino giallo; alici di Cetara; frutti di cappero; basilico & olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte; pomodoro; acciughe; basilico & olio extravergine d'oliva

tonnarello cacio & pepe + crema al pecorino & pepe

tonnarello carbonara + crema di uovo & pecorino romano; guanciale & pepe

Bevanda analcolica

Fanta Original Sleek 33 cl

75cl

pomodoro; aglio; origano & olio extravergine d'oliva

provola affumicata; patate; salvia; rosmarino & panko alle erbe

mozzarella di bufala; fiori di zucca & alici di Cetara