Frecando - MACERATA

#26 - Pizza - MACERATA, Formaggio, Francese
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Frecando

Frecando
3.5 / 5 (343 recensioni)

Descrizione

Entrare da Frecando è come scoprire un angolo di Macerata dove la tradizione incontra la voglia di sperimentare: qui i sapori marchigiani vengono celebrati con cura, dalla carne perfettamente cotta alle pizze reinterpretate con ingredienti locali. Il menu è ricco e variegato, con un’intera sezione dedicata alle pizze e un’ampia scelta di secondi che soddisfano chi ama i sapori decisi. L’accoglienza è calda e il servizio attento trasforma il pasto in un piacere rilassato. Se cercate un posto autentico per una cena animata dalla buona cucina, Frecando vi accoglie con gusto e carattere.

Ultimo aggiornamento: 10.06.2026 da: Raffaele

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Prenota a Frecando: locale più apprezzato la sera nel vicolo storico di Macerata; consigliata la prenotazione e attenzione all'accesso in auto.

Recensioni

★ 3.5 / 5 da 343 recensioni

Recensioni su Frecando: carne eccellente e servizio cordiale, menu vasto e pizze rivisitate; qualche critica per antipasti e per il pranzo.

Credo di aver assaggiato uno dei migliori bistecche della mia vita. Un posto esclusivo, nel centro storico di Macerata, dove la già citata "marchigiana", insieme ai sapori del territorio, fa la sua bella figura. E quindi i prezzi e la gentilezza ben proporzionati.

È meglio non andare a pranzo, sembra che la sera sia migliore anche per il menu, abbiamo trovato gli antipasti poco abbondanti, solo affettati e formaggi senza crostini. Il nome francese del ristorante lo fa solo di sera. La scelta per il primo piatto era tra vincisgrassi o tagliatelle preparate in modi diversi e agnolotti. Per quanto riguarda il secondo, maiale e tagliata erano le uniche opzioni e si poteva scegliere tra diversi contorni di stampo europeo ad varie fasce di prezzo.

igrnz
06.04.2024

Abbiamo trovato questo posto in un vicolo stretto e abbiamo apprezzato la cena che abbiamo avuto qui. C'era una grande scelta nel menu, con un menu pizza e un menu tradizionale. Il servizio era molto cordiale e disponibile e il cibo era buono e abbondante.

raffaele-chef614
10.06.2026

Solitamente lascio esclusivamente recensioni negative, Ma in questo caso devo fare i complimenti allo Chef Peppe, per la sua professionalità e cura dei suoi piatti, ma d'altronde e lo chef della famosissima Taverna degli Amici aperta a Macerata dal lontano 1974 . Complimenti

giuseppe-v-beach2853
10.06.2026

Posto consigliato. Ottima cucina del territorio con materie prime di qualità. Gustosi gli abbinamenti e le proposte. Consiglio le chitarrone con carciofi e castagne. Tutto ben fatto e gustoso, anche le pizze.

FAQ

Assolutamente: la cucina tradizionale locale è uno dei punti forti, con particolare attenzione alle carni come bistecca e tagliata.

Il personale viene descritto come cordiale e disponibile; l'ambiente è accogliente, ideale per cene rilassate e conviviali.

Non propriamente: nonostante il nome francese del locale, le proposte sono principalmente tradizionali e locali; eventuali richiami francesi possono essere sporadici.

Ulteriori informazioni

La sera lo chef tende a proporre varianti e tagli di carne non sempre presenti a pranzo: molte delle pizze e dei secondi “speciali” nascono proprio dalle serate in cui il locale dà spazio a ricette rivisitate con prodotti locali.

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