I Gelsi' - MACERATA

Eccellente ribasso! Accogliente personale e ottimo cibo (alimento incredibilmente grande)! I bucatini al caccio pepe e il filetto sono altamente raccomandabili. Il proprietario prepara la carne esattamente come si vuole sul bbq in estate o il camino aperto in inverno. Non perderti...su questo ristorante quando sei nel quartiere

Ero qui con un gruppo di circa durante un viaggio d'affari. Siamo stati accolti con un bicchiere di prosecco ciascuno e come i padroni di casa avevano pre-organizzato il menu, quello che seguiva era una delizia assoluta per una persona che ama mangiare cibo preparato... nella moda locale. Il primo corso è stato un purè di patata-souffle come base soppalcata con adorabili funghi saltati / leggermente salsicciati. Questo corso è stato sciolto in bocca e assolutamente delizioso. Questo è stato seguito da un corso di pasta, abbastanza facilmente il migliore che abbia mai mangiato! Avevamo il penne in una leggera salsa di base bianca cremosa, infuso con un sapore delizioso e aveva un ulteriore croccante a causa delle noci nel piatto. Il terzo corso era una fetta di maiale arrosto e patate arrosto. Il maiale, anche se delizioso era un po 'di tad sul lato asciutto. Un gelato di tiramisu seguì per dessert ed era il corso più debole di tutti, probabilmente perché il suo gusto non ha fatto giustizia al suo aspetto. Ultimo di tutto è venuto l'espresso per finire un pasto assolutamente fantastico! Poiché questo pasto è stato organizzato interamente dai padroni di casa, non posso dire se il cibo e il vino che l'hanno accompagnato era il valore per il denaro. Posso comunque dire che sarei certamente tentato di tornare per più, se dovessi mai essere di nuovo nella regione.

L'atmosfera è bellissima, una casa di campagna nel mezzo delle splendide colline delle Marche, molto vicina a Macerata (usa un GPS per trovarla). Ho avuto il piacere di mangiare all'aperto, il personale è molto rilassato e cordiale, la pasta è buona, ma ciò che suggerisco sono le incredibili carni che hanno: la tagliata e il prosciutto arrosto nel forno a legna erano incredibili.

Ristorante sulla terra, molto lontano dalla città (hanno bisogno di un gps). L'arredamento è rustico-chic, la cameriera gentile. Abbiamo mangiato vincisgrassi (lasagne locali ad alto contenuto calorico, buone), ravioli ripieni di carne con tartufo (super), agnello (anche super), e ferkel (buono). Tutto sommato, una buona scelta, però. La selezione di vini è limitata (la nostra bottiglia era comunque eccellente).

Sono stato in questo posto prima e non ha mai deluso. Con un gruppo numeroso e un menu fisso è buono, ma se si tratta di un ristorante à la carte, è qualcosa di diverso. Dopo la prima visita non ho mai cambiato il mio ordine: bucatini cacio e pepe, filetto di manzo e lacrima di morro (Stefano Mancinelli). Non posso raccomandare abbastanza questa combinazione. Ho provato alcuni antipasti in passato e hanno un tocco di inizio, che è un bel tocco quando si è in pochi.