Sirio Punto Di Ristoro - Maissana

Rimaniamo qui. Dario lo chef è molto attento alle pratiche sostenibili e biologiche, si occupa bene dei vegetariani e produce con orgoglio gran parte dei suoi ingredienti, inclusi i più colorati alveari che abbia mai visto.

Noi (una famiglia di quattro persone) siamo stati al Sirio B&B e abbiamo chiesto di cenare; la varietà, la qualità, l'ospitalità, il gusto e il servizio — e la conversazione istruttiva su tutte le cose italiane — sono stati tra i momenti salienti di tutto il nostro viaggio. Massimo e la sua famiglia ci hanno incantato con la loro cucina e calore.

Da un proprietario di un B&B locale ci è stato consigliato di cenare da Sirio. Il ristorante si trovava in un tipico piccolo villaggio italiano sul pendio di una collina. Che buon consiglio! Massimo, il proprietario e cuoco, ha servito un eccellente e variegato antipasto, primo, secondo e dolce. Gli ingredienti erano freschi e provenienti da agricoltori locali. La maggior parte degli ingredienti era biologica. Tutti i piatti erano molto gustosi. Anche nostro figlio di 1,5 anni ha apprezzato il salame, la bruschetta e i ravioli (e l'entusiasmo e l'attenzione di Massimo e sua moglie).