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Contribuisci feedbackDei nostri amici ci hanno parlato dell'Hotel "Zum Goldnen Adler" a Schleis/Clusia nella regione del Vinschgau in Alto Adige. Durante un recente viaggio in moto siamo andati lì e abbiamo trascorso due splendidi giorni. La camera era spaziosa e pulita, con un balcone che ci ha fatto sentire a casa. Avevamo prenotato la mezza pensione, che prevede una colazione a buffet e una cena a più portate. La cena è stato il nostro primo pasto lì. Era semplicemente fantastica. Il cibo era molto gustoso e le porzioni erano adeguate. L'obiettivo non era di mangiare troppo in un solo piatto, quindi la cucina dosava le pietanze, cosa che ho apprezzato molto. Abbiamo assaggiato l'agnello più squisito di sempre, c'era una pasta con pesto di spinaci, un'insalata dal buffet con una scelta molto fine di salse e per me il gran finale è stato il dessert. Una celestiale crema fredda fatta in casa al caffè... oh mio Dio, avrei potuto morire lì come un uomo felice. Il buffet della colazione, anche se molto buono, non può competere con la stessa esplosione di sapori e presentazioni, ma non ci ha delusi. Nel complesso, posso solo raccomandare caldamente di soggiornare al Goldner Adler a Schleis. La zona è ottima per escursioni e passeggiate in bicicletta e a due paesi di distanza c'è Glurns, la patria di Paul Flora, un famoso disegnatore, fumettista e artista dell'inchiostro, al quale il villaggio ha dedicato una mostra permanente... assolutamente degna di visita. Verso il Passo Resia, in cima alla Val Venosta, c'è il Lago di Resia, un lago artificiale che ha sommerso un intero villaggio. L'unica cosa che spunta è il campanile della chiesa. È un luogo alquanto interessante da visitare in qualsiasi momento.
Abbiamo visitato questo ristorante dalla Svizzera con la mia famiglia, compresa la mia piccola nipotina. In una buia notte invernale non è stato facile trovare questo posto situato fuori dal paese italiano di Malles. Il cibo era fantastico e il servizio era cordiale e professionale. Sono stati anche molto gentili con i bambini. Lo chef qui ovviamente sa cucinare molto bene specialità italiane tradizionali e moderne così come cibi tradizionali del Sud Tirolo. Ho iniziato con la Speckknödelsuppe che era eccellente, anche se ho dovuto aspettare almeno 15 minuti perché i Knödel dovevano essere preparati freschi. Il piatto principale era le tagliatelle fatte in casa con verdure e sugo di vitello, che era anche molto buono. Abbiamo bevuto una bottiglia di eccellente vino rosso locale "Lagrein Riserva Taber St. Magdalena Cantina". Sicuramente torneremo in questo ristorante anche se ci vogliono 30 minuti in macchina dalla Svizzera.
Cucina molto buona!!! Bella atmosfera e ottimi vini a prezzi ragionevoli. Provare senza esitazione!
Greeted and seated by a female Member in a Dirndl. Food was very fresh and tasty... all local produce and meats... Spätzle, Blaukraut, deer meat, ginger carry soup— you won’t regret it! Desert was insane as well! Never had a better desert in my life! Apfelstrudel as well as ice cream w hot raspberry’s.
Time here, was perfect. Service very friendly and helpful. I would like to recommend this place for each other.
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