Il Ponte - MAMMOLA

Sono tornato in questo fantastico ristorante per la terza volta e ci tornerò anche questo weekend....il cibo è meraviglioso, lo chef Domenico è un cuoco a 5 stelle, un maestro in cucina. Il proprietario è molto accomodante, i suoi camerieri offrono un servizio di alta qualità. Qualcosa che non si trova in questa parte del paese, unico e speciale, consiglierei vivamente l'esperienza, i prezzi sono molto ragionevoli. Grazie per un'ottima esperienza ogni volta.

Quasi cinquanta persone hanno viaggiato con noi principalmente dal Canada e da altre parti del mondo per il nostro matrimonio a Mammola. Con l'aiuto dei nostri incredibili padroni di casa al B B Scinà Mammola, pianificare a distanza è stato facile e piacevole. I proprietari de Il Ponte, Isidore e Luca, hanno puntato alla perfezione e hanno superato le nostre aspettative su tutti i livelli. Secondo i nostri desideri, con la collaborazione esperta del fioraio locale Il Mondo di Elisa e della pasticceria Panificio Pasticcera Santa Barbara, la splendida decorazione era rappresentativa della bellezza naturale della regione. L'atmosfera era magica con una serie di chef e camerieri professionisti e musicisti tradizionali di Tarantella. La presentazione di cibo e bevande era arte culinaria al suo meglio. Tipico di un festa di matrimonio calabrese, i numerosi piatti portati in tavola erano squisiti! Non ci sono abbastanza stelle per descriverne la qualità. Siamo toccati dalla comunità premurosa di professionisti che hanno valorizzato ogni dettaglio nella preparazione e svolgimento della nostra celebrazione e ci hanno trattato come se fossimo membri della famiglia.

Il Ponte Ristorante merita il riconoscimento della Calabria per le sue raffinate creazioni di stocco. Che si tratti di combinare vari frutti (fragole, arance, pomodori freschi o essiccati al sole), miele, vino bianco, fave, verdure, ecc., il gusto del fresco stocco è delicato, rinfrescante e delizioso. La degustazione di nove creazioni ha offerto solo due versioni deliziose delicatamente fritte. Anche la bistecca di vitello alla griglia era eccezionale così come il sugo di pomodoro/basilico per la pasta. L'arredamento e l'arredamento superano le aspettative, così come la selezione di ottimi vini, compreso il locale. Il costo è sorprendentemente moderato, in linea con altri ottimi ristoranti a Mammola. Tuttavia, è meglio essere pronti a pagare in contanti. Questo nuovo arrivato sulla scena culinaria di Mammola merita sicuramente il riconoscimento per la sua eccellenza complessiva nell'esperienza culinaria. Lo chef possiede qualità da star. Mangiare al Ponte, è un must a Mammola!

Un gradevole locale, accogliente, non molto grande ma un piccolo soppalco ospita altri tavoli.Ingrandito esternamente, ampie vetrate e un ambiente abbastanza luminoso con diversi tavoli.Antipasti: Misto stocco Carpaccio di stocco Primi: Ravioli con stocco Secondi: Ventrelle di stocco il sugo troppo rosso... e purtroppo non erano involtini ma semplicemente pezzi.. Stocco mammolese Funghi fritti Carta dei vini regionale e vino della casa.Servizio familiare.

Locale molto carino con sale di stili differenti entrambe molto carine, personale professionale e disponibile. Abbiammo preso i assaggi di antipasti che consiglio, e primo a testa (purtroppo dei primi davvero troppo salati e gentilmente li hanno ripreparati ma sempre salatissimi). Conto sui euro a testa. Ritornerei se fossi sicuro della sapidità dei primi aime' davvero immangiabili.