Cala Diomede - Manfredonia

Sicuramente una location degna di nota, ma da curare nei particolari; cibo fresco, ottime porzioni, ma il servizio dovrà migliorare, poco personale affannato, con le richieste dei commensali che dovevano essere ripetute più volte. Nonostante ciò, lo consiglio.

L 'attesa è stata lunga, oltre 65min prima di essere serviti, ma a loro va riconosciuto che oggi é Ferragosto e servono alla carta e non un menù fisso, molto più semplice da gestire! Ottimi i primi ma soprattutto i ravioli al pesce spada e ricotta, al contrario gli spaghetti ai ricci di mare avevano un gusto troppo delicato, consiglio di arricchirlo con un ingrediente che gli dia più corpo. Eccezionali i secondi in modo particolate la grigliata di tonno e i calamari ripieni. La carta dei vini ricca, ma non esaustiva, ci sono marche ottime, ma vi assicuro che ce ne sono di migliori e a prezzi anche più modici, competitivo per esempio un 'Five Roses ' del Salento che é la tradizione dei rosati pugliesi ma non disponibile, rispetto al Susumaniello preso, gradevole ma senza personalità. Anche i dolci erano buoni anche se la scelta non era ricchissima. In conclusione Chef bravo, inservienti adeguati in numero e disponibilità, va migliorata la politica dei giorni festivi: meno opzioni di piatti per non perdere troppo tempo e dissipare le energie, migliorare qualche ingrediente negli spaghetti, ridurre la sapidità del sughetto che accompagna i calamari ripieni, rinnovare la carta dei vini appoggiandosi anche ad altri rappresentanti e forse arruolare nello staff un somelier più attento.

OTTIMO Cena del 11/07/20, il locale si trova sul porto di manfredonia; Locale piccolo ma ben curato sia interno che esterno, con un atmosfera rilassante, consigliato per le coppie. Cibo di qualità, primi piatti al dente e saporiti, gli antipasti sono eccezzionali, specialità marine a prezzi nella media; Tempi di attesa un po lunghi, personale discreto.. Consiglio di andarci perché il cibo e la vista sono molto piacevoli...

Per... caso......oggi a pranzo....Ristorante degno di nota...personale gentilissimo sul mare...ottimo il pesce...ottimi i primi di terra! Consigliatissimo! Complimenti a tutti!

Bellissimo locale elegante sul mare con bella musica, bel servizio, pulitissimo, piatti fatti con cura e materie di prima scelta. Deliziosi piatti originali e fantasiosi . Qualità prezzo ottimo. CONSIGLIATISSIMO.