Il Cappero Di Rinaldi Matteo

Eccellente qualità dei piatti offerti dal personale molto cordiale e disponibile.... Combinazioni sublime nel loro sapore.

Il cibo eccellente, l'eleganza e l'eleganza caratterizzano questo ristorante. La famiglia Francavilla a Barletta ringrazia il gestore e tutto lo staff.

Mi piacerebbe che la mia recensione fosse basata sui piatti che ho ordinato, non su quelli degli altri. Ciò che ha determinato un voto basso è stata la qualità del cibo che ho ordinato: 1) l'antipasto di patate e cozze era discreto, ma aveva un sapore troppo fritto e non sapeva di cozze. 2) Darei un 3 su 10 al risotto. In teoria doveva essere un riso con crema di gamberi, con pomodoro e crema di bufala. In realtà, aveva un sapore di riso al pomodoro e basilico. A nessuno è piaciuto. Onestamente, se devo mangiare il concentrato di pomodoro, non lo metterei mai sul riso, mi farei piuttosto un piatto di rigatoni o spaghetti. Invidiavo chi aveva preso i troccoli alla rocca, sembravano veramente buoni. 3) Le frittelle di calamari erano buone, nella norma. Il prezzo era nella norma in generale, ma per quello che mi è successo, era decisamente eccessivo (avrei dato 2€ per quel risotto, non 12). Il resto non deve eccellere, personale ok, ambiente bello. Ma sfortunatamente non so come funzioni per gli altri, ma per me il cibo pesa molto nella valutazione della recensione.

Localino molto carino a due passi dal lungo mare, nel centro storico. Abbiamo preso degli antipasti molto buoni e sfiziosi, accompagnati da ottimo vino. Bell'atmosfera!

Location carina e curata Cibo buono, nulla di eccezionale a parte il risotto ottimo Servizio normale Ottimo rapporto qualità prezzo