Back - Marbella

Ci tengo a precisare che, contrariamente al solito, non ho scelto il percorso ma la carta. Salpicon decisamente splendido, così come la capasanta con i carciofi... leggere di più Ci tengo a precisare che, contrariamente al solito, non ho scelto il percorso ma la carta. Salpicon decisamente splendido, così come la capasanta con i carciofi. Un po’ sottotono gli amuse bouche, buoni, certo, ma senza quel WOW. Location abbastanza seriosa, come il personale. Nel complesso, e in confronto ad altri stellati spagnoli, nella media.