Ciola' - Marebbe
Ciola'
Descrizione
Benvenuti da Ciola', dove la passione per la carne incontra la creatività italiana in un ambiente caldo e accogliente. Qui ogni piatto racconta una storia: tagli selezionati, salse artigianali e contorni curati si alternano a pasta fatta con sapori decisi e dolci che sorprendono. Lo staff, sempre attento e sorridente, sa consigliare il giusto abbinamento di vini; l'open kitchen aggiunge un tocco di teatro alla serata. Che cerchiate un tomahawk da condividere o una tartare classica, Ciola' vi invita a vivere un'esperienza gastronomica schietta, generosa e ricca di carattere.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Ciola'
Prenota da Ciola' per una cena a base di carne: specifica la cottura desiderata, segnala intolleranze e considera maggiore affluenza in alta stagione.
Recensione
Recensioni: servizio attento e carni apprezzate, porzioni generose ma con qualche imprecisione nella cottura e prezzi talvolta considerati alti.
Cena ottima sotto tutti i punti di vista, abbiamo preso una pasta con fagioli passati buonissima, una polenta funghi e formaggio ottima, una selezione di formaggi alla piastra con frutta caramellata....veramente buona. Poi un ottimo filetto di manzo ed una tagliata sempre di manzo, il tutto rigorosamente al sangue ed accompagnato con patate al cartoccio e verdure....tutto buonissimo. Vino un ottima bordolese di Lagrein. Dolci uno sgroppino un sorbetto al limone e il classico amore caldo lamponi caldi con gelato. Locale molto carino e personale gentile e cordiale
Meraviglioso ristorante e steak house dalla cucina raffinata e con carni selezionate, tanta professionalità e tanta cortesia. Eccellente anche l’assortimento dei vini, esperienza altamente positiva da ripetere senza dubbio.
Ambiente tradizionale ladino, servizio gentile ed accogliente, abbiamo ordinato il Carré di cervo e la costoletta di maiale iberico, entrambi serviti con una squisita patata al cartoccio e verdure grigliate, carne eccellente. Squisiti anche i dessert!
Ristorante dall'atmosfera romantica, ideale per cene intime. Il servizio è attento e molto cordiale. Le materie prime sono di eccellenza e i piatti superlativi rendono, a mio avviso, il Ciolà il miglior ristorante di S. Vigilio. La carne è eccezionale. Resta aperto fino a tardi, il che è molto comodo.
Luogo tipico della zona, servizio qualificato, cibo di alta qualità, in particolare la carne, abbinata a una buona selezione di vini. I prezzi di alcune portate sono un po' elevati, ma vale assolutamente la pena di provare.
Menu
Contorni
Dessert
Categoria Di Ristorante
Antipasti
Antipasto
Salse
Menu PDF
FAQ
Ulteriori informazioni
Lo chef Fabio è noto per una versione saporita di pasta e fagioli molto apprezzata dalla clientela locale: oltre alla carne, la cucina esprime anche ricette tradizionali reinterpretate con cura.
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