Uafhaengig - Mariagerfjord

Super nice service, sweet and nice everyone. The food was top notch, and as always a cozy atmosphere.

On Monday evening without reservation. the restaurant is located in the hotel America. really beautiful location, both inside and outside. menucard is pretty nice. this place wants to be different and is ok succesfull with it. we had a series of different starters (we like this concept and then they can try diffferent tester.) the ceviche was something special which did not mean the superexperince. it was fish ( whatever fish, and it seems to have been marred for some time. ceviche should be more fresh (at least according to my preference) the tartar was super, and a fairly large part. we also tried the duck salat, who was also great. I asked for gin tonic (affe 47) with lime and fevertree tonikum. it came with lemon and a fevertree aromatic tonic. not totally super. weinkarte is very okay. service was super, although they were pretty busy. four stars, but I'm sorry the ceviche made it only three. but I think they deserve a Sekod candidate

There with a company of 8. we had great expectations that it has seen in the competition north dk’s best restaurant. we had the six cure menu with wine menu and started with deutz rose champagner and snacks. each cure was a small piece of art, tasteful and accompanied by weeping a class over wee normally served in a normal wine menu in gourmet restaurants. the waiter has done an excellent work to present all the dishes and wee with enthusiasm and know. I will return with my family and enjoy this kitchen again.

We had the six curs gourmet menu, and it was great. inconsistent, visual and with exelent taste. with the wine menu

Vi ankom restauranten sent på aftenen og blev vist til et bortgemt bord i et hjørne, selvom der var flere ledige borde. Da jeg gav udtryk for, at jeg ikke var tilfreds med placeringen, fik jeg ingen reaktion, udover at de måske ville kunne hjælpe mig med en bedre placering dagen efter. Jeg valgte lam til middag. Da den kom på bordet, var den egentlig ganske god (lidt for rå for de fleste), med en lille polentabit og nogle små morkler. For mig var det ikke et fuldstændigt måltid, og det gjorde jeg kelneren opmærksom på, da hun endelig kom forbi igen. Vi havde siddet hele aftenen uden at få nogen opmærksomhed overhovedet. Til morgenmaden gentog dette med bordplacering sig. Der var mange tomme borde, men vi fik besked om at sætte os et bestemt sted, fordi det var "nemmere" for kelneren. Dette til trods for, at vi havde fået at vide, at der var frit valg til morgenmad af den anden kelner dagen før. Vi lagde også mærke til, at andre der kom efter os til morgenmad og satte sig, hvor de ville, ikke blev rettet, men derimod hjulpet på plads med ny opdækning af samme tjener. Dette er direkte forskelsbehandling. Vi afbestilte middagen den aften, fordi vi ikke ville føle os til besvær og risikere en gentagelse af dagen før, og desuden havde aftenens menu meget lidt til fælles med en gourmetrestaurantmenu. Morgenmaden var ok, men at servere den ved bordet, som det blev gjort, er måske ikke helt bærekraftigt i længden. Kelnerne bør heller ikke være så høje på sig selv, at de glemmer at behandle kunderne på en ok måde. Morgenmaden på dag 2 forløb uden problemer, og vi fik både et godt bord og god opfølgning af kelneren. Sandsynligvis skyldtes det, at der var meget få mennesker i restauranten den morgen og/eller at kelnerne var blevet gjort bekendt med min klage. Jeg synes, det er synd, at vores hovedindtryk af restauranten blev så dårligt, når det kun var små detaljer, der kunne have reddet det hele. Oplevelsen gik ligesom ud over hele opholdet. Måske er Hotel Amerika tjent med at have en anden restaurant tilknyttet, som ikke er så "uafhængig"? Og hvad er grejet med, at man ikke kan bestille et vinduesbord til to personer?? Meget fine lokaler ellers!