Zum Schwarzen Baren - Marienberg

Freundliche Bedienung und sehr gutes Essen, auf welches wir nicht lange warten mussten. Die Gerichte waren sehr ansprechend und individuell angerichtet.

Ich war heute in dem kleinen erzgebirgischen Zöblitz, um Serpentin zu kaufen. Da die Mittagszeit sehr schnell herangerückt war, bin ich auf's Geradewohl in das Restaurant "Zum Schwarzen Bären".Eigentlich hatte ich für einen so kleinen Ort bestenfalls eine schlicht eingerichtete Gaststube erwartet, bin aber schon vom Äußeren her sehr angenehm überrascht worden.Alles war sehr sauber, gepflegt, hell und sehr liebevoll eingerichtet, ohne irgendwelchen Kitsch. Überall frische Blumen, auch auf den Gängen, selbst im WC.Die Bedienung war supernett, schnell, natürlich, unaufdringlich, ich hatte nicht den Eindruck, dass da irgendeine aufgesetzte Freundlichkeit war.Die Speisekarte im Stil einer kleinen Wochenzeitung - eine Superidee, erfrischend und einzigartig. Sie beinhaltete auch eine kleine Teekarte, Weinkarte, Erklärungen zu einzelnen Biersorten.Das Essen - ein Traum. Ich hatte tranchierte Hähnchenbrust mit Ananas und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat, meine Mutter Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen, auch mit Salat.Alles sehr ansprechend angerichtet, das Fleisch sehr zart.Der Tee und später auch der Kaffee wurden in jeweils zusammen passendem Geschirr gereicht, nicht wie vielerorts üblich mit irgendwelchem zusammengewürfelten Geschirrteilen.Der Preis war für meinen Geschmack etwas zu niedrig angesiedelt.Eine ganz kleine Anmerkung hätte ich allerdings: Es wäre schön gewesen, wenn die Teller vorgewärmt gewesen wären. Das ist allerdings schon fast ein Jammern auf sehr hohem Niveau.Alles in allem ein sehr angenehmer Aufenthalt.

Vielfalt der Speisen und Getränke 4 SterneGeschmack und Qualität 5 SterneAtmosphäre 4 SterneService 4 SterneSauberkeit 5 Sterne

Für meine Begriffe die beste Küche im Ort. Steak auf dem Punkt gebraten, perfekt garniert, freundlicher Service. Manchmal etwas längere Wartezeit, aber: Gut Ding will halt Weile haben!