L'anfora - Marina di Minturno

Tiella gaetana calda e fragrante secondo tradizione, alici marinate deliziose e dulcis in fundo tagliolini spada e melanzane succulenti e ricchi,servizio attento e gentile. Raccomandato

Ristorante di buona accoglienza, poi, considerando che veniamo di venerdì, è abbastanza pieno ed il servizio, cordiale ed educato, è di buon livello. I piatti, antipasti Millefoglie di zucchine e gamberi e Polpo affogato, i secondi Pesce Spada arrosto e Saltimbocca alla romana, sono di buon livello, considerando che i piatti sono tradizionali. Il vino, pur essendo stato scelto tra i più economici, è di buona qualità e fresco è di buona bevitura, a livello dei piatti. Il dolce, una fetta di torta ricotta e pere non sembra essere fresca ed artigianale. Nel complesso tutto è andato bene, quando torneremo non faremo mancare la nostra presenza, e complimenti allo chef ed agli operatori di sala.

Ottima esperienza gustativa questa sera a Scauri. Il locale a prima vista sembra una trattoria di paese ma all'arrivo degli antipasti si percepiva che in cucina sapevano il fatto loro. Il soute misto era di un gusto unico. C'erano dentro oltre alle cozze e vongole anche i cannolicchi. Ho fatto la scarpetta con un pane buonissimo. Poi abbiamo preso una millefoglie di zucchine e polpa di granchio, delicatissima. Per primo abbiamo preso dei tagliolini agli scampi di ottimi. Tutto è stato buonissimo. Siamo stati da Ubaldo che alla fine ci ha offerto un amato fatto in casa a base di mirto e rucola, buonissimo. Ristorante consigliato, da provare almeno una volta se si va in vacanza a Scauri

Ottimo pranzo presso L'Anfora, Spaghetti alle vongole perfetti, buona frittura di calamari con buonissime patatine fritte rustiche tagliate a mano.Da tornare sicuramente!

Ottimo ristornate , cordiali veloci e con pesce freschissimo