Pittarè

Bella location, ci si sente a 'casa '. Personale molto cortese e disponibile nella spiegazione delle portate ordinate. Ho avuto anche il piacere di conoscere ed osservare l 'operato del pizzaiolo nonché il proprietario del locale. Disponibilissimo a dir poco. Antipasto (montanarine ripiene , Pizze e dolci .... davvero di buona qualità. Consiglio per una gustosa serata.

Un posto dove la qualità dei prodotti e la tecnica del pizzaiolo creano dei prodotti unici. Una pizza napoletana rivisitata con le sue 72 ore di lievitazione che la rendono leggera e digeribile, con l opportunità di averla con un cornicione ripieno di ricotta o stracciatella. Un altro piatto unico è la pitta, un prodotto originario della Calabria, simile ad un pane a ciambella ripiena ma con una consistenza morbida e leggera e con abbonamenti di ingredienti buonissimi. Un servizio impeccabile ed un personale che sa il fatto suo dove ti spiega le caratteristiche di pizza e anche delle birre artigianali. Un posto che va assolutamente provato.

Location molto accogliente e per nulla fredda, nonostante si tratti di un open space. Personale professionale e attento, i ragazzi della sala sono gentilissimi e il servizio è veloce. Ottimi i consigli sugli antipasti e buona la pitta, ma è la pizza che fa la differenza: un impasto incredibilmente leggero e idratato, ma soprattutto gustoso. Ottimi i desserts di loro produzione ed eccezionali le birre proposte. Prezzi incredibilmente convenienti e apprezzatissimo il coperto 0€. Pittaré è riuscito a superare le mie alte aspettative e cenare qui è valsa la trasferta per il weekend. È in assoluto la pizza più buona della provincia. Consiglio di prenotare con qualche giorno di anticipo.

Pittarè si trova ad un'ora e venti minuti di strada da Reggio Calabria ma percorrerli vale assolutamente la pena. L'atmosfera del locale è molto carina, gli spazi sono ampi e luminosi. Il servizio va ben oltre quello che ci si aspetta da una pizzeria. Vasta la scelta delle birre e deliziosi gli antipasti (consigliatissime le gustose Montanarine). Quello che più amerete di questo locale sarà l'impasto delle pizze, incredibilmente soffice e ben lievitato. Non sarà facile sceglierne una sola, ma vi consiglio di affidarvi all'ispirazione del bravissimo pizzaiolo, che ogni volta sa deliziarci con qualche fuori menù da lui ideato.

Trovare nella locride un locale che propone una ottima pizza, modello canotto' casertano, con ingredienti' quali una buona mozzarella di bufala, ed altri piu specificatamente locali, è una vera, piacevole sorpresa. Onore al merito del giovane pizzaiolo che si è lanciato in quest'impegnativa sfida!