Bacco - Marinella Selinunte

Il posto giusto per gustare l'autentica cucina italiana con l'unicità del tocco mediterraneo. Iniziamo con le considerazioni sul locale Dopo aver varcato l'ingresso riceviamo un caldo e sorridente benvenuto dal titolare del locale che ci accompagna subito al nostro posto facendoci accomodare e consigliandoci le pietanze del giorno. Le prime considerazioni le abbiamo sul locale; il ristorante si presenta di dimensioni modeste e molto accogliente con stile in chiave moderna e tavoli ben disposti e spaziosi per poter ospitare comodamente le pietanze di ogni commensale. Per nulla dispersivo (come piace a me) e perfetto sia per coppie che desiderano fare bella figura con una cena raffinata che per famiglie che dopo una settimana di lavoro desiderano rilassarsi in un ambiente tranquillo condito di ottima cucina. Senza dilungarmi troppo sulle considerazioni passiamo subito al cibo Beh...che dire, la passione dello chef la percepisci e la gusti in ogni boccone che ti regala sapori equilibrati e ben ponderati. Iniziamo con un antipasto tradizionale di fritto misto di pesce che a mio stupore non risulta affatto intriso d'olio. Un fritto delicato che lascia libero spazio al delizioso sapore di pesce fresco locale condito da qualche semplice goccia di limone. Davvero eccezionale nella sua semplicità. Il primo piatto che ho scelto è stato una pasta con gamberetti e pomodoro fresco e granella di pistacchi. Cottura della pasta azzeccata e sapori delicati e davvero mediterranei. Unico neo, non mi bastava mai, ne avrei mangiati altri due piatti!!

Seconda volta in questo ristorante, esperienza sempre positiva. Chef molto professionale e cordiale, in grado di suggerire sia vini che pietanze. Locale moderno e gradevole, con buon distanziamento. Prezzi più che adeguati e porzioni più che abbondanti. Ovviamente straconsigliato.

Gentili e molto pulito, i gamberi in crosta nn erano buoni, i Gli spaghetti ai ricci spettacolari. Nel complesso do un tre.

Ottimo locale. Pesce fresco, porzioni abbondanti e prezzi modici. Consigliatissimo!!!

Locale piccolo ma accogliente. Personale gentile e cordiale. Tartar buonissima, tagliatelle al cinghiale veramente gustose ed infine manzo con cottura veramente perfetta. A mio parere conto leggermente salato, anche se il pranzo era veramente prelibato. Complimenti continuate così.