Basilico - MATERA

Persone vere, quindi non personale simpatico e professionale E questo dovrebbe già dire tutto. Se poi aggiungete cibo ottimo e prezzi giusti, beh: se non ci andate peggio per voi

Buon ristorante, accogliente, gestito da persone molto gentili. Possibilità di mangiare dalla buona pizza ai primi piatti molto genuini. Molto buone le tagliate di carne e le bistecche. Consigliato per la famiglia ma anche per una cena tra amici, senza troppe pretese del lusso Trovasi a due passi dal Duomo di Matera. Non effettuano la consegna a domicilio.

Abbiamo avuto la fortuna di fermarci in questo meraviglioso ristorantino a pranzo di giorno 22-01-2022. Ci siamo trovati benissimo, non abbiamo seguito il menù ma abbiamo chiesto qualche piatto tipico ed il proprietario ci ha stupito con numerose portate dall’ottimo impatto visivo e dal gusto inimitabile. Il personale è squisito caloroso ed accogliete come poche persone al mondo ed il prezzo è calmierato, ci si sente davvero a casa!! Consigliatissimo

Una volta era abbastanza... servizi bassi, il cibo non era niente di speciale, roba non era amichevole. E poi il posto sembra bloccato in tempo...

Abbiamo ordinato solo i secondi corsi principali, come eravamo troppo pieni dopo 2 corsi principali il giorno prima in un altro ristorante. Abbiamo i Tagliata e Gambas, insieme alle verdure grigliate. Tutto era il peggio che abbia mai avuto. Capisco che la gamba non è esattamente scelta popolare, quindi potrebbe essere stato nel congelatore per molto tempo (che penso che sia stato il caso perché era molto bland e acquoso). Ma le verdure grigliate hanno anche assaggiato come se fossero in frigo da molto tempo! Era ancora peggio di quello che ho comprato al supermercato vicino a pranzo. Tagliata non era nemmeno la mia scelta da quando l’ho appena avuta il giorno prima a Soul Kitchen (e era molto decente a proposito); ma il cameriere insisteva “è molto buono, è sormontato di formaggio”, a cui ho chiesto che tipo di formaggio, e ha risposto parmigiano. Mai sentito parlare di una tale combinazione così ho deciso con impazienza di dare un tentativo. Era la fetta più sottile di bistecca che abbia mai avuto senza vista di parmigiano o niente in cima, idk sembrava 100gr max. Se non è stato grigliato potrei avere ben pensato che fosse carpaccio denso! Puzzleto, ho chiesto dov'è il parmigiano, e il cameriere (diverso da quello che prende l'ordine) appena guardato come puzzle, e mi ha portato il parmigiano grattugiato per la pasta. Ed era solo una fetta di carne, nessun taglio di sorta, così come si può chiamare Tagliata?? L'unico motivo per cui l'ho dato 1 stella è a causa della crosta di pizza che hanno dato fuori come un omaggio all'inizio (si suppone così, dal momento che il ragazzo non ha detto nulla). Era proprio come la crosta di pizza con alcune erbe e olio d'oliva in cima, ma ben fatto. Leggendo i commenti qui credo che la maggior parte delle persone semplicemente andare per la pizza, quindi l'alto rating.