Basilico - MATERA

Una volta era abbastanza... servizi bassi, il cibo non era niente di speciale, roba non era amichevole. E poi il posto sembra bloccato in tempo... leggere di più Una volta era abbastanza... servizi bassi, il cibo non era niente di speciale, roba non era amichevole. E poi il posto sembra bloccato in tempo...

Abbiamo ordinato solo i secondi corsi principali, come eravamo troppo pieni dopo 2 corsi principali il giorno prima in un altro ristorante. Abbiamo i Tagliata e... leggere di più Abbiamo ordinato solo i secondi corsi principali, come eravamo troppo pieni dopo 2 corsi principali il giorno prima in un altro ristorante. Abbiamo i Tagliata e Gambas, insieme alle verdure grigliate. Tutto era il peggio che abbia mai avuto. Capisco che la gamba non è esattamente scelta popolare, quindi potrebbe essere stato nel congelatore per molto tempo (che penso che sia stato il caso perché era molto bland e acquoso). Ma le verdure grigliate hanno anche assaggiato come se fossero in frigo da molto tempo! Era ancora peggio di quello che ho comprato al supermercato vicino a pranzo. Tagliata non era nemmeno la mia scelta da quando l’ho appena avuta il giorno prima a Soul Kitchen (e era molto decente a proposito); ma il cameriere insisteva “è molto buono, è sormontato di formaggio”, a cui ho chiesto che tipo di formaggio, e ha risposto parmigiano. Mai sentito parlare di una tale combinazione così ho deciso con impazienza di dare un tentativo. Era la fetta più sottile di bistecca che abbia mai avuto senza vista di parmigiano o niente in cima, idk sembrava 100gr max. Se non è stato grigliato potrei avere ben pensato che fosse carpaccio denso! Puzzleto, ho chiesto dov'è il parmigiano, e il cameriere (diverso da quello che prende l'ordine) appena guardato come puzzle, e mi ha portato il parmigiano grattugiato per la pasta. Ed era solo una fetta di carne, nessun taglio di sorta, così come si può chiamare Tagliata?? L'unico motivo per cui l'ho dato 1 stella è a causa della crosta di pizza che hanno dato fuori come un omaggio all'inizio (si suppone così, dal momento che il ragazzo non ha detto nulla). Era proprio come la crosta di pizza con alcune erbe e olio d'oliva in cima, ma ben fatto. Leggendo i commenti qui credo che la maggior parte delle persone semplicemente andare per la pizza, quindi l'alto rating.

Consiglio di venire a mangiare da loro, siamo stati lì per caso e abbiamo preso la pizza, molto buona e digeribile, leggera, con ingredienti eccellenti, i camer... leggere di più Consiglio di venire a mangiare da loro, siamo stati lì per caso e abbiamo preso la pizza, molto buona e digeribile, leggera, con ingredienti eccellenti, i camerieri gentili e con tanta esperienza, ti mancano il fatto che loro.

Panini al top! Con prodotti tipici veramente super! Bravi! Un'ottima alternativa ai soliti Burger di cui sono alquanto stufa! leggere di più Panini al top! Con prodotti tipici veramente super! Bravi! Un'ottima alternativa ai soliti Burger di cui sono alquanto stufa!

Il locale si trova sulla piazza del Sedile che è molto frequentata, ci siamo fermati a cenare per caso. Lo stile un po ' retrò del locale potrebbe far contento... leggere di più Il locale si trova sulla piazza del Sedile che è molto frequentata, ci siamo fermati a cenare per caso. Lo stile un po ' retrò del locale potrebbe far contento qualche fan del vintage. Eravamo in 2 persone e abbiamo ordinato una pizza e un secondo: la pizza è arrivata con solo parte degli ingredienti richiesti mentre il secondo di carne indicato sul menù come maialino al forno con sugo di arrosto consisteva in 2 sottili fettine con un sughetto non meglio identificato cosparso abbondantemente di aceto balsamico (il tutto sembrava riscaldato nel microonde). Dopo aver chiesto informazioni sugli ingredienti mancanti sulla pizza ci sono stati portati ormai a fine pasto in un piatto a parte. A questo si aggiunge che nonostante fossimo in due a cenare i piatti ci sono stati portati con 15 minuti di differenza dovendo cenare separatamente per evitare che si raffreddassero. Purtroppo non lo consigliamo.