Osteria San Francesco - MATERA

Bel piccolo ristorante in posizione centrale. Buon cibo e vino e calorosa accoglienza da parte dei proprietari.

Dopo 10 giorni di viaggio nella regione della Puglia abbiamo provato ristoranti eccezionali, ma nell'ultimo giorno l'esperienza all'Osteria San Francesca è stata straordinaria, ogni piatto aveva un dettaglio speciale e un gusto indimenticabile. È stato un grande piacere incontrare lo chef. Consiglio vivamente l'Osteria San Francesco a Matera e sicuramente ora darei il Terzo Fork basato sul ranking del Gambero Rosso.

Il personale è poco accogliente e presuntuoso. Il cibo era appena sufficiente e il servizio era lento nonostante il ristorante fosse per lo più vuoto. Ci sono opzioni migliori da cercare per una cena di alta classe.

Il personale scortese non ci ha dato un tavolo fuori anche se era chiaramente disponibile, nonostante la nostra richiesta. Hanno tolto la tovaglia dal tavolo dopo che l'abbiamo chiesto e eravamo gli unici dentro. Servizio scadente, sembrava che ci stessero facendo un favore quindi siamo andati via.

cibo incredibile, davvero un'esperienza sensoriale in una città dove il fascino è dietro l'angolo. tutto è curato nei minimi dettagli, da naturalmente a luogo, dove è possibile osservare la cucina mentre le varie prelibatezze sono preparate. congratulazioni ai manager, due persone ricche di idee e sorrisi per i clienti. Non entrero' li'.