Trattoria Via Nuova - MEDICINA

Locale tranquillo,rustico ma comodo e pulitissimo. Personale gentilissimo. Cucina tradizionale: pasta fatta in casa,sfoglia tirata col mattarello e si sente! . Crescentine e tigelle, e molto altro...Un locale dove poter gustare i sapori di una volta della tradizione Emiliana. Ci hanno addirittura permesso di portare un pacchetto di pasta senza glutine e ce l'hanno cotta e servita col condimento scelto da noi! Ottimo rapporto qualità prezzo. Lo consiglio vivamente!

Trattoria un po' rustica ma accogliente, proprietario molto gentile , piatti della tradizione bolognese ben fatti, porzioni abbondanti. Tigelle sottilissime davvero ottime, buone crescentine e polenta fritta da urlo. Crescentine e tigelle sono accompagnate da salumi,fagioli e spuntature in umido,e pesto. Prezzi onesti.

Abito a Medicina da tanti anni, ma non sono mai venuta qui, e dopo averlo provato devo proprio dire: peccato! Sono stata molto bene e ho mangiato ancora meglio: la location è rustica senza molte pretese, ma l’accoglienza è molto cordiale e alla mano e soprattutto ho mangiato divinamente! Pasta rigorosamente fatta in casa, con sughi semplici e genuini, ma il loro cavallo di battaglia sono le tigelle e le crescentine accompagnate non solo con salumi e stracchino ma con tante altre sfizioserie: fagioli in umido, costine tenerissime, polenta fritta… ho apprezzato moltissimo tutto ciò che ho mangiato. Ci tornerò senza ombra di dubbio

Tipica trattoria con piatti bolognesi strepitosi. Tigelle e crescentine ottime. Buonissimi gli affettati. Fiorentina tenerissima e costine in umido da urlo. Locale alla buona ma tutto buonissimo. Nei fine settimana bisogna prenotare per tempo. Sempre pieno. Ci torneremo.

Buone le tagliatelle poi crescenti e tigelle e tutto il resto fagioli in umido affettati spuntature tutto buono le crescenti e da migliorare