Vergari Ristoratori 1966 - MELENDUGNO

Mia moglie ed io abbiamo visitato questo ristorante la nostra prima sera a San Foca. La pizza è incredibile ed era anche molto economica. Sicuramente la consigliamo!

Questo è il miglior ristorante che abbia visto durante il mio viaggio e sia il servizio che la qualità degli ingredienti sono stupefacenti. Ho avuto la migliore cena degli ultimi mesi e tornerò appena possibile. Posto incantevole, servizio impeccabile, pietanze succulente come in nessun altro ristorante in zona e posso assicurare che è eccellente in tutto. Tornerò presto. Grazie di cuore per una cena indimenticabile.

Abbiamo scelto il posto perché hanno opzioni non a base di pesce per alcune persone del gruppo. Abbiamo ottenuto gli antipasti dopo mezz'ora, e poi abbiamo aspettato un'ora intera per la pasta... ho dovuto comprare un nuovo ticket per il parcheggio dell'auto... il cibo era ok, tranne per un gamberetto che era vecchio/male. Non mi dispiace il cibo lento, ma questa è stata un'attesa troppo lunga in un ristorante a metà vuoto a mezzogiorno.

Buono il cibo, buona anche la proposta di vini. Consigliato il crudo. Gli antipasti sono molto abbondanti e freschi. Pecca: un servizio ansiogeno, coi camerieri che ogni due per tre chiedono se possono portare via piatti con ancora cibo dentro, un servizio nervoso e poco esperto. Poi è impossibile godersi il pasto serenamente in quanto le mosche non danno tregua ai commensali.

Che dire: fortunatamente ci siamo fermati a pranzo, nonostante l’orario (molto vicino alla chiusura). Partiamo dall’accoglienza: la cameriera ci ha fatto accomodare e simpaticamente ci ha consigliato e guidato nella scelta dei piatti, piatti che erano a mio avviso da 10 e lode!!! PRIMi Linguina fresca ai ricci: un’esplosione di mare in bocca! Tagliolini (per me senza glutine) con tartara di scampi e scaglie di tartufo: devo dire buonissimo ed equilibrato!Unica nota negativa: erano pochi!!! SECONDI tataki di tonno (consigliata dalla cameriera) e frittura gamberi e calamari: buonissimi entrambi! Il primo di una delicatezza sconvolgente, la seconda perfetta! DOLCE tiramisù Se le mie parole non bastano, guarda le foto. Se non basta il mio consiglio: vacci e non te ne pentirai!!!