El Borracho - Mercogliano

Uno spettacolo. L’antipasto El Borracho superlativo ed un viaggio completo per le papille gustative per poi passare a della pappardelle con ragù di cinghiale in bianco..

Struttura carina ma lenti nel servizio. Eravamo in 11 al 3 gennaio e la sala dove eravamo era piena e dalla fila di macchine parcheggiate fuori spero fossero affollati in sale che non ho visto. L'antipasto di polenta ci è arrivato freddo e i funghi per tale antipasto erano secchi e non morbidi e viscidi, ma poteva essere una tipologia dell antipasto stesso. Il primo di polenta era buono mentre l'altro primo, quello di baccalà... A me sembrava un baccalà congelato. Le pizze erano buone nel complesso. Personale cortese e discreto, A mio avviso però, la cameriera dai capelli a rasta dovrebbe esercitarsi di più nel sorridere

Se passate in zona non potete perdervi le prelibatezze di questo locale. Ottime pizze servite in un ambiente accogliente e rilassante. Personale gentilissimo e cordiale. Ottimi i prezzi! Ritorneremo sicuramente.

Conosco questo locale da quando è nato. Mi è sempre piaciuta l'attomosfera calda, accogliente, apprezzabile per la socialità e il comfort. Sono un abitudinario d'El borracho, dalla pizza con impasti speciali alle portate tipiche del territorio. Una fusion molto intelligente che si traduce in un'offerta variegata e inevitabilmente nutriente. Sono invitato dalle coincidenze del caso a fare i miei complimenti per la Paella, dato che domenica 25 giugno, a ridosso della festività ricorrente di S. Giovanni, durante la quale ho avuto modo di rievocare i miei trascorsi nella capitale della paella, a Valencia(Spagna) con i suoi falò in spiaggia, ho orientato la mia scelta solo verso un primo piatto completo e non banale, per poi gustare con tutto il piacere che l'esperienza gustativa può rievocare, il ricordo di questa tradizione e di altre che alimentano con il fuoco questa città. Un ringraziamento a tutto lo staff, che mi ricorda con familiarità e pur tuttavia resta professionale ed educato. Resta indubbiamente la mia prima scelta :100:

Non è la prima volta che veniamo in questo ristorante, l'atmosfera è come sempre cordiale e cortese. La qualità è ineccepibile e le pietanze sono di alto livello. Ci ritorneremo ancora, difficile trovare uno standard sempre così di alto livello.