Adzhabsandal - Metallostroy

So, well, there is something to say. Kitchen: Khinkali with cheese I would call it with half cheese. Since I have never seen so many toppings little . Khinkali with mushrooms 10/10, juicy, tasty. But! I have never seen such small khinkali either, and we ordered in two runs and each time they seemed to decrease Next, Adjarian khachapuri. When they brought it, the first thing my husband said was “how compact”. But in the end, he khachapuri, in the sense turned out to be very cheesy, hot and tasty! Cheese was even in its most corners. Fish soup is good! Ajabsandal from the boss... well, I don 't know. Delicious coarsely chopped vegetables, but the sauce is too clumsy sugary. There are no specific Georgian spices, no balance of taste, just sweet vegetables in soy sauce. 5/10 dish from the chef, which is sad, because they obviously know how to cook here. Dry house wine. The white is pleasant, tasty, and the red one gives off some kind of alcohol ... just vigorously. Service. We had a girl blonde , when she saw us with a child, she put her at a table with sofas and it was pleasant and caring. There was also a male waiter in the hall, but there were too many of him he served the next table . There was especially a lot of it when, having brought us some dish along the way, he began to lay it out for us on plates. Stop! You have to ask about it first, no? Further, while cleaning the dishes on our table, he also grabbed a bowl of soup from a child who had not finished eating yet! Well damn... well, there is food on the plate, well, ask before you take it away... He also talked a lot, asked questions, told something of his own, and everything somehow in such a deliberate, lisp, passive aggressive form. In short, this waiter wanted to turn off in some places. In general, the place left a positive mark. The desire to come here again has not disappeared I still would have eaten the Adjarian compact khachapuri We came by biglion and I want to express my gratitude to the institution that there is such an opportunity. Given the discount, khinkali don 't seem so small Overall I recommend the place. Original Так, ну сказать есть что. Кухня: Хинкали с сыром – я назвала бы с полусыром. Так как столько начинки мало ни разу еще не видела. Хинкали с грибами 10/10, сочные, вкусные. Но! Таких маленьких хинкали я тоже еще не видела, причем мы заказывали в два захода и с каждым разом они как будто уменьшались Далее аджарский хачапури. Когда его принесли, муж первое что сказал – какой компактный . Но в итоге он хачапури, в смысле оказался очень сырным, горячим и вкусным! Сыр был даже в самых его уголках. Рыбный суп – хороший! Аджабсандал от шефа... ну вот не знаю. Вкусные крупнонарезанные овощи, но соус уж слишком топорно сахарный. Нет ни специфических грузинских специй, ни какого то баланса вкуса, а просто сладкие овощи в соевом соусе. 5/10 блюду от шефа, что грустно, ведь готовить то тут умеют явно. Домашнее вино сухое. Белое – приятное, вкусное, а красное какое то спиртом отдающее... прям ядрёно. Обслуживание. У нас была девушка блондинка , увидев нас с ребенком посадила за стол с диванчиками и это было приятно и заботливо. Также в зале был официант мужчина, но его было слишком много он обслуживал соседний стол . Особенно много его стало, когда принеся нам по ходу ноги какое то блюдо он начал раскладывать его нам по тарелкам. Стоп! Прежде нужно об этом спросить, нет? Дальше убирая посуду на нашем столе он захватил и тарелку супа ребенка, который еще не доел! Ну блин... ну есть еда в тарелке, ну спроси прежде, чем забирать... Еще он много говорил, задавал вопросы, рассказывал чтото свое и всё как то в такой нарочитой, сюсюкательной, пассивно агрессивной форме. Короче этого официанта хотелось выключить местами. В целом место оставило позитивный след. Прийти сюда повторно желание не отпало Аджарский компактный хачапури я еще бы съела Мы пришли по биглиону и хочется выразить благодарность заведению, что есть такая возможность. Учитывая скидку, хинкали не кажутся уж такими маленькими Место в целом рекомендую.

The first impression was not very good. We came to a restaurant with a friend, no one met us, moreover, we had to go almost into the kitchen to find at least someone, then the waiter met us, gave us a menu well, like a menu, shabby A4 printed sheets . I didn’t even introduce myself, there was a gloomy mass on my face, a sense of hospitality at zero !!! Good thematic music was playing, but the playback quality was poor, hissing came from the speaker parallel to the music, it was not pleasant to hear this noise. Then we ordered and the food was prepared very quickly. Drinks arrived almost immediately. As for drinks, we tried homemade wine, dry, and semi-sweet, sometimes very tasty. From food we tried khinkali with cheese 6 10 , khinkali from beef and pork 7 10 . We wanted to try all types of khinkali, but our waiter said that they are not sold individually, only 3 pieces for 1 type of khinkali. Which is very strange, because the menu lists the price for 1 piece, and not for a serving of 3 pieces. Therefore, they didn’t order all 4 types of khinkali for 3 pieces because they wouldn’t eat everything, but I wanted to try more. Then Adjarian khachapuri, the waiter didn’t even ask if we knew how to eat khachapuri properly, if I didn’t know, I wouldn’t fully enjoy the amazing taste. The truth is very tasty, and the dough and filling, the only negative is that the cheese should stretch, and not be lumpy, so 9 10. Dolma, in general, not bad, minus only in grape leaves, they should be more pickled, that sourness that should be present was not felt, the minced meat is a little dry, so 7 10. Pork kebab, mashed potatoes were taken as a side dish, this is probably the best thing we have tried, juicy fried kebab with a very tasty sauce, the side dish is also quite tasty 10 10. When the waiter came up and took the dishes, she did not even offer to repeat the wine, I had to look for her again and ask to repeat the wine. We couldn’t eat everything, we had food left, we decided to take it with us, they took out a container without a package, I thought that they would help us to collect, we are still not in some kind of eatery, we are in a restaurant, in the end we had to collect in container. If we talk about the overall impression, it’s pretty good, BUT it’s only because of the kitchen, thanks a lot to the chef who made everything very tasty and with soul, he fixed everything cardinally, so I put 3 stars. I am not pleased to talk about the service and the general atmosphere in the institution, I would like to ask you to somehow respond to my response. And work on those things. If this is a restaurant, then keep your level of hospitality up to standard, the service should be welcoming, pleasant, homely and not what we saw. Thank you Original Первое впечатление было не очень. Пришли с другом в ресторан, нас никто не встретил, мало того нам пришлось зайти чуть ли не на кухню, чтобы отыскать хоть кого то, потом нас встретила официант, дала меню ну как меню, потрёпаные распечатаные листочки формата а4 . Даже не представилась, на лице была угрюмая масса, чувство гостеприимства на нуле !!! Играла хорошая тематическая музыка, но вот качество воспроизведения желает оставлять лучшего, из колонки параллельно музыке исходило шипение, было не приятно слышать этот шум. Затем сделали заказ, блюда готовились очень быстро. Напитки принесли почти сразу. Из напитков пробовали домашнее вино сухое, и п сладкое, то и то очень вкусное. Из еды пробовали хинкали с сыром 6 10 , хинкали из говядины и свинины 7 10 . Хотели попробовать все виды хинкалей, но наш официант сказал что они поштучно не продаются, только по 3 штуки за 1 вид хинкалей. Что очень странно т.к в меню указана цена за 1 штуку, а не за порцию из 3 штук. Поэтому заказывать все 4 вида хинкалей по 3 штуки не стали потому, что не съели бы всё, а попробовать хотелось больше. Затем хачапури по аджарски, официант да же не спросила умеем ли мы правильно кушать хачапури, если бы я не знал, то полностью не насладился бы изумительным вкусом. Правда очень вкусная, и тесто и начинка, единственный минус, это только то, что сыр должен тянуться, а не быть комочками поэтому 9 10. Долма, в целом не плохо, минус только в виноградных листьях, они должны быть более маринованными, не чувствовалась та кислинка, которая должна присутствовать, фарш немного суховат поэтому 7 10. Шашлык из свинины, на гарнир взяли картофельное пюре, это наверное самое лучшее что мы пробовали, сочный зажаристый шашлык с очень вкусным соусом, гарнир тоже довольно вкусный 10 10. Когда официант подходила и забирала посуду она даже не предложила повторить вина, пришлось опять её искать и просить повторить вина. Мы не смогли всё съесть, у нас осталась еда, решили забрать с собой, нам вынесли контейнер без пакета, я думал что нам помогут собрать, мы же всё таки не в какой то забегаловке, мы в ресторане, в итоге нам пришлось самим собирать в контейнер. Если говорить про общее впечатление то оно довольно хорошее, НО это только из за кухни, спасибо большое повару который сделал всё очень вкусно и с душой, он координально все исправил поэтому поставил 3 звезды. Про обслуживание и общую атмосферу в заведении мне не приятно говорить, хотел бы попросить как то отреагировать на мой отклик. И проработать над этими моментами. Если это ресторан, то держите свой уровень гостеприимства на должном уровне, обслуживание должно быть радушным, приятным, домашним а не то что мы увидели. Спасибо

Food is good, wait was too long (over 30 minutes and then they brought all dishes together). We also found at the end of the meal that you cannot pay with card, must be cash.

Food is good, waiting time was far too long (over 30 mins and then they brought all the dishes together). Also we found at the end of the meal that you can’t pay with card, needs to be cash.

Great food! I really enjoyed this place and the service was also excellent. although the majority of food was georgean, there were many Azerbaijani foods.