Bistrot Dell Caffe Centrale

Da anni cliente alta professionalità gentilezza prodotti più puliti eccellente consiglio a tutti

Camere pulitissime e molto curate in ogni particolare. Cioccolato Lindt per ogni ospite e buono drink nel bar sottostante. La spa completa un luogo davvero perfetto per una giornata di relax

Ottima la posizione, ambiente curato, ed ottima preparazione dei caffè.

Rob Parry consiglia il Caffè Centrale. Siamo andati al Caffè Centrale per un pasto il 15 settembre. Visitavamo il villaggio per alcuni giorni, esplorando la splendida campagna panoramica, e abbiamo pensato, perché no? Non è stata una raccomandazione, piuttosto una scommessa che ha avuto successo. Così siamo stati seduti fuori a un tavolo comodo, e ci siamo subito rilassati nell'atmosfera fresca, cordiale e accogliente. Abbiamo ordinato un Pimms e una birra Forst e entrambi erano freddi e estremamente gustosi. Forst è una delle migliori birre che abbia mai assaggiato e alla spina è superlativa. Ci è stato offerto del pane molto gustoso come stuzzichino visto che eravamo molto presto. Lo chef è arrivato in tempo e ci è stato consegnato il menu, che era piuttosto semplice e diretto e avremmo potuto pensare che questo sarebbe stato forse un pasto molto semplice. Quanto sbagliavamo! Abbiamo entrambi scelto il Cacio e Pepe come primo piatto e quando è arrivato, è stato assolutamente il migliore Cacio e Pepe che avessimo mai assaggiato; la pasta era al dente, perfetta e meravigliosamente condita, la 'salsa' era ricca, cremosa e generosamente speziata con pepe nero macinato fresco. Assolutamente perfetto! Successivamente mia moglie ha preso il Salmone croccante al forno con salsa. Il salmone era cucinato in modo squisito e la salsa era fresca e deliziosa, in tutto un piatto molto gustoso e soddisfacente. Ho scelto gli Straccetti di Manzo che era uno dei piatti di carne più gustosi che abbia mai assaporato. Le zucchine erano tenere e meravigliosamente fritte e la carne altrettanto tenera è stata portata insieme in una sinfonia di sapori che persistevano a lungo sul palato e ancora più a lungo nella mente (lo cucinerò domani sera come piatto della serata). Un piatto meraviglioso e completato con un americano decaffeinato delizioso e molto raro. Una fine perfetta per un pasto delizioso. Abbiamo parlato in italiano limitato con i camerieri educati e pazienti e abbiamo detto loro di complimentarsi con lo chef per noi visto che abbiamo avuto uno dei migliori pasti delle nostre vite, e abbiamo mangiato in luoghi davvero spettacolari. All'improvviso il cameriere ha portato due semifreddo dessert omaggio risplendenti di noci e frutta fresca che erano incredibili in termini di sapore e consistenza. Questo è stato non richiesto ma siamo stati molto grati. Il servizio clienti al Caffè Centrale è paragonabile solo al loro cibo e bevande eccezionali e consiglierei a chiunque passi di entrare ed essere stupefatto. Anche se l'ambientazione è piacevole, il cibo e le bevande sono di un livello molto più alto di quello che ci si potrebbe attendere e questo non è un'offesa al meraviglioso carattere del bar dell'hotel. Brillante e ben fatto a tutti voi, torneremo perché Mezzocorona ci ha rubato il cuore. Grazie Rob e Amanda

Sorprendente che in un paesino così piccolo ci sia un ristorante elegante e gourmet. Il cibo era originale e buono, il servizio ottimo. Principalmente Allison, che non solo ci ha servito ma ci ha fatto compagnia, è stata adorabile. Sorprendente anche che molti dei membri dello staff parlavano inglese, cosa rara in Italia soprattutto nelle zone rurali.