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Panzerotto tipico argentino ripieno di formaggio & pomodoro.

Accompagnato da bruschette al pomodoro grattugiato.

Riso basmati saltato + verdure & patate croccanti.

Formaggio provolone fuso alla griglia + origano.

Avocado cotto alla griglia + salsa a base di soia; erba cipollina & semi di sesamo.

Chorizo rosso spagnolo; salsiccia argentina & salamella italiana.

Melanzane affettate sottili & cotte alla piastra + una salsa fatta a base di lime & miele.

Taglio tipico brasiliano 300 gr

Diaframma; taglio molto saporito & tenero. 280 gr

Filetto scottato alla griglia; tagliato sottile & condito + una salsa a base di soya.

Taglio di entrecote + osso. 500 gr

Grazie ad un osso centrale dalla caratteristica forma a “T”; questo taglio separa due tipi di carne differenti: controfiletto & filetto. 500 gr

Panzerotto tipico argentino ripieno di pollo & verdure.

Panzerotto tipico argentino ripieno di carne cotta a fuoco lento per 8 ore.

Panzerotto tipico argentino ripieno di baccalà.

Grigliata di diversi tagli nobili di black angus & aberdeen angus. Patate fritte & verdure alla griglia compresi. Per due persone.

Animelle alla griglia.

Filetto 280 gr

Controfiletto 300 gr

Entrecote 700 gr. patate fritte & verdure alla griglia compresi. Per due persone.

Bistecca gigante derivante dalla parte anteriore della lombata di manzo. 1 kg Patate fritte & verdure alla griglia compresi. Per due persone

Bavetta grande 280 gr Taglio di bistecca molto popolare in Argentina; relativamente sottile + fibre molto grandi.

Filetto cotto in padella + salsa al vino rosso & pepe nero accompagnato dalle nostre chips 250 gr.

Costine di manzo cotte a fuoco lento per circa 6/8 ore; molto tenero & saporito. Accompagnato da purè di patate

Costine di agnello. 250 gr