Guyot - Milano
Guyot
Descrizione
La taverna Guyot di Milano, situata nella zona di Isola, è un locale affascinante e accogliente arredato con materiali rustici come il legno naturale, frammenti di botte di rovere e mattoni a vista sulle pareti. Questo ambientazione rende il luogo ideale per godersi del buon cibo accompagnato da una selezione di vini d'eccezione, come suggerisce il nome stesso del ristorante. La proposta culinaria di Guyot si distingue per la sua raffinatezza e il gusto deciso, con ottimi risotti in oltre 180 versioni che vengono presentati con una rotazione settimanale, il tutto abbinato alla vasta selezione di vini presenti in carta. La cantina del locale è una vera e propria gioiello, fornita di vini italiani e alcune etichette straniere pregiata, inclusi quelli di produzione biologica e biodinamica. Adattandosi alle esigenze di tutti i clienti, il Guyot offre anche piatti adatti ai celiaci.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Guyot
Recensioni
Ottimo posto, cibo fantastico con porzioni ENORMI. Abbiamo trovato che il costo sia di circa 20€ a persona, a seconda. I piatti di antipasti che dicono possano soddisfare 2 persone in realtà possono alimentare 4. I risotti con carne aggiunta possono facilmente sfamare 2 persone. Il quartiere è un po' inquietante, ma nulla di insolito. Solo 2 piatti nel menu non erano senza glutine. Quindi godetevi il pasto!
Eccellente pasto, il risotto è squisito; abbiamo provato un duo di risotti (Milanese e Funghi), entrambi eccellenti. Ci sono molte opzioni senza glutine e i dipendenti sembrano avere conoscenza della celiachia.
Assolutamente delizioso e i celiaci tra di noi possono mangiare tutto il menù, tranne due specialità! Il pasto più soddisfacente che ho avuto in Italia in due settimane, in una sala collinare accogliente con un servizio gentile. Da non perdere se sei stanco delle opzioni limitate nel menù.
Sono cliente da molti anni ieri sera spero sia stata una serata storta in quanto il piatto non mi ha soddisfatto molto: l ossobuco era freddo mentre il risotto era perfetto, fatto notare alla.cameriera prontamente me l ha ritirato... per una ' scaldata ' che purtroppo ha pregiudicato la cottura del riso che solitamente è superlativo, la valutazione è quindi una media delle esperienze passate da 5 stelle e quella di ieri sera da 3 tirate, anche il altra portata non e ' stata il top il riso questa volta era al dente puntando al crudo. Alla cassa nessun accenno e nessuna ' riparazione ' sulla base di 6 7 visite il giudizio sul cibo resta positivo, l ambiente carino e piacevole anche se piccolino, forse rimpiango un po la vecchia formazione della gestione di qualche anno fa ....un po ' più empatica anche se quella attuale rimane gentile.
Ottimo locale. Location molto curata, ambiente caldo e ricercato. Si presta bene per ogni tipo di occasione. Personale gentilissimo e preparato, presente ma non invasivo. Cibo di altissima qualità. Risotto alla milanese veramente squisito, mantecato perfettamente, riso al dente e saporito il giusto. Ossobuco morbido, semplicemente eccellente. Tiramisù buono. Degna di nota la carta dei vini: amplia scelta, ma tutto di qualità. Questo ristorante è perfettamente attrezzato per il senza glutine, quindi è adatto anche ai celiaci. Sono ben segnalate tutti i possibili allergeni in maniera chiara e sotto ogni piatto. Tornerò sicuramente.
Menu
Antipasto
Vassoio Degustazione Guyot (Per 2 Persone)20 €
Tortino Di Melenzane Con Mozzarella Di Bufala8 €
Involtini Di Bresaola Di Toro Con Caprino Ed Erba Cipollina15 €Piatto
Risotto Al Chianti Con Brasato18 €Terzo Tempo
Tortino Al Cioccolato Con Cuore Caldo Al Cioccolato6 €Secondi Piatti
Risotto Alla Milanese Con Ossobuco22 €
Menu PDF
FAQ
Ulteriori informazioni
QR-Code per il menù
