Spoon - Milano
Spoon
Descrizione
Entra da Spoon e lasciati sorprendere da un incontro tra tecnica giapponese e anima italiana: un locale raccolto a Milano dove ogni portata è pensata come un piccolo capolavoro. Spoon valorizza ingredienti freschissimi — pesce selezionato, tempure leggere, tartare creative — e li affianca a una carta di vini e cocktail studiata per esaltare i sapori. L'ambiente è curato, intimo e con servizio caloroso che ti farà sentire a casa; lo chef ama sperimentare, regalando proposte fuori menu e abbinamenti inusuali. Perfetto per una cena romantica, un incontro con amici o per scoprire il sushi in chiave raffinata ma accogliente.
Immagini
Recensioni
Recensioni su Spoon lodano freschezza, creatività e servizio; ambiente raccolto e pochi posti: consigliata la prenotazione.
Un ristorante con eleganza, professionalità, raffinatezza e qualità sono gli aggettivi perfetti per questo magnifico angolo dell'est. La location è curata in ogni dettaglio, i piatti sono sapientemente studiati e serviti, il dessert è squisito, è impossibile non lasciarsi coccolare da tutto!
Cibo fantastico, stavo per scrivere di più ma non essendo sicuro se c'è qualcuno là fuori, sarò breve e preciso! Pulito, cordiale e il cibo era eccezionale, prenditi una serata e goditi l'esperienza!
Sono andato a cena con mia moglie. Intollerante a glutammato monosodico, glutine, uova, latticini. Lo chef è venuto al tavolo per aiutarci a scegliere dal menu. Davvero disponibile e dettagliato. Il cibo era incredibile. Ci tornerò stasera.
Premessa: i proprietari/gestori e lo sfatt sono estremamente gentili e sorridenti. Il locale è un po’ troppo caotico e i piatti di qualità media. Diciamo che potrei riprovare dovessi trovarmi in zona, ma non ritornerei appositamente.
5 stelle con lode. Personale gentile, disponibile e molto professionale. Il locale è davvero bello e ha un parcheggio convenzionato a pochi metri. Il cibo è eccellente e sono pronti a modificare alcuni ingredienti o a consigliare nuovi abbinamenti da provare. Ci sono anche opzioni vegane. I prezzi sono assolutamente in linea con quanto offerto. Noi torneremo sicuramente. Consigliatissimo!
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FAQ
Ulteriori informazioni
Spoon ama sperimentare abbinamenti inusuali: è frequente trovare accostamenti che uniscono tecnica giapponese e ingredienti tipicamente italiani (formaggi selezionati, tartufo, vini locali), rendendo ogni piatto una scoperta sensoriale che va oltre il sushi tradizionale.
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