L'angolo Del Silenzio - Miliscola

A distanza di anni, ho riprovato la pizza de 'l 'angolo del silenzio ' e l 'ho trovata piacevolmente migliorata: ingredienti di qualità, impasto leggerissimo, lievitazione ed idratazione eccellente, come la vera pizza napoletana vuole, e il sapore è incredibilmente buono. Finalmente una pizza buonissima, digeribile e non salata. Una chicca che ho apprezzato tanto è il bocconcino di mozzarella al centro di ogni pizza. Il menù è davvero ricco di proposte: dagli antipasti alla vastissima scelta di pizze, dai primi ai secondi piatti di carne e pesce fresco. La location è rustica ed accogliente, molto calda e familiare, che fa sentire il commensale a casa. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo e il personale è davvero gentile e attento alle esigenze del cliente. Assolutamente consigliato, non vedo l 'ora di tornarci!

Ottima la pizza, accompagnata da un abbondante antipasto e buono anche il vino. Ci sono stato per la festa del 25 aprile, il menù fisso a 15 euro compreso di antipasto (prosciutto e mozzarella), pizza, bevande e macedonia, e stato veramente buono e ben preparato. Nonostante la folla dovuta al giorno di festa, abbiamo ricevuto un buon servizio.

Abbiamo cenato in questo ristorante per due sere: la prima volta per una cena a base di pesce, mentre la seconda per assaggiarne la pizza. Il posto ci è stato consigliato per l'ottima posizione (vicino alla spiaggia di Miliscola, parcheggio convenzionato a 3€ per il tempo della cena), per il prezzo conveniente, la qualità del cibo e l'abbondanza delle portate. Menzione particolare per queste due ultime voci: l'antipasto di mare che ci è stato servito la sera in cui abbiamo mangiato pesce era così abbondante da saziare chiunque e sì buono da potersi alzare da tavola senza remore. Ciò nonostante ci siamo anche concessi un piatto di spaghetti al sugo di granchio, in abbondante quantità anche questi. Spesa, compreso vino della casa, circa 35-40€ a testa. Pizza buona, dicono sia da provare la Montanara (cotta in forno e poi fritta). Spesa, compresa frittura mista come antipasto, 20€ a testa! Un grazie speciale a Carmine, Ilenia, Antonio e Ciro per la loro ospitalità.

La pizza più buona in assoluto che abbia mangiato, la passione e la bravura dei ragazzi unita all'ottima qualita' degli ingredienti si assaporano con gusto osannando questa strepitosa e amata pietanza Partenopea, che è oggi l'alimento italiano più conosciuto al mondo. Complimenti tornerò sicuramente e ....a te che stai leggendo, lo consiglio fortemente. Voto 10 con lode

Ottima cucina e servizio disponibile. Andrebbe solo curato un po' di più l'ambiente, in particolare la veranda. Prezzi onestissimi