Al Caminetto - MODENA

Se trovi non una ma due Ferrari nel parcheggio, il posto deve servire cibo buono e possibilmente accessibile..... Siamo andati con due amici nostri che sono clienti abituali di questo posto da oltre 20 anni e, dopo cena, i loro elogi per il posto e il cibo erano davvero meritati! Il cibo, per lo più fatto in casa, era eccellente, il servizio era attento e rapido, la scelta dei vini era ampia e quando incontri Massimo, lo Chef-proprietario, chiedigli di portarti nella cantina sotterranea dove l'umidità è mantenuta ai giusti livelli con il vino!

Dopo una passeggiata di 15 minuti dall'hotel che in realtà è risultata essere di ben 45 minuti! Abbiamo rifiutato il taxi perché il ristorante era così vicino!!! Alla fine abbiamo trovato questo meraviglioso ristorante. Siamo stati ravvivati con Aperol dal potere industriale, probabilmente i migliori che abbiamo mai provato (ricetta segreta). Abbiamo iniziato con un'ampia insalata mista, fresca e deliziosa, seguita da pasta agli asparagi, cioccolatini fatti in casa e caffè, assolutamente perfetto. Molta memorabilia della Ferrari sui muri, ottimo servizio, torneremo.

Siamo andati in questo ristorante sabato sera. Eravamo sei amici. Abbiamo mangiato e bevuto molto bene. Una menzione speciale per i cappelletti alla crema di parmigiano, il tortino di verdure ma soprattutto per la qualità e la cottura della carne. Anche le verdure di contorno erano deliziose. I ragazzi dello staff sono super gentili e disponibili. Una menzione speciale anche per la cantina. Personalmente, arricchirei la proposta dei dolci.