Sapori Doc Wine - Modica

Siamo stati rapiti dai tavoli all'ombra di un piccolo chiosco. per accoglierci la gentilissima, attenta signora, attenta al mio bisogno senza glutine. ci siamo sentiti a casa, coccolati e super soddisfatti. vasta scelta di vini assolutamente una sosta per fare

Camminando da umberto corso alla ricerca di un luogo che ci ha ispirato sapori doc è stato quello scelto. e la scelta era soddisfacente. salutato con grande gentilezza dalla signora che, dopo aver registrato i nostri green pass, illustra i piatti della giornata. ricotta calda abbinata a marmellata di mandarino letteralmente deliziato i nostri palati. Ma anche i buonissimi scatti e salumi e formaggi. raccomandato.

Il pranzo durante il nostro breve soggiorno a Modica è stato semplicemente sensazionale. Dopo giorni di piatti pesanti e fritti, abbiamo optato per una crema di fave, un'insalata a base di fave secche e un piatto di scacce. Il pasto è stato concluso con il caciocavallo alla piastra accompagnato da gelato al vino. L'unico inconveniente? L'impossibilità di ordinare un caffè. Tutti i prodotti erano locali e di eccellente qualità. Il servizio è stato impeccabile. Consigliatissimo!

Abbiamo assaporato l'autenticità americana. I panini riempiti erano ottimi, le scacciate un po' meno. Birre artigianali, gelato al vino interessante ma troppo dolce. Prezzi onesti.

Ci trovavamo a Ragusa e abbiamo deciso di fare una gita per esplorare Modica e abbiamo trovato questo incantevole wine bar. Era una giornata molto calda e cercavamo un posto con l'aria condizionata. Ci siamo seduti accanto a una famiglia italiana proveniente da Calgary, Canada e stavano tutti facendosi vento. Il servizio era un po' lento poiché c'era solo una persona che serviva tutti i clienti. Dopo esserci seduti in una sala da pranzo calda, alla fine ho chiesto al proprietario di alzare l'aria condizionata. Una volta che la stanza si è raffreddata, tutto è stato perfetto. Il cibo era delizioso e il vino della casa era piacevole.