Enoteca Del Jazz De Astis - MOLFETTA

Perfetto per comprare una bottiglia di vino, fornitissimo, o per degustarne con piatti freddi di salumi e formaggi selezionati. Il proprietario vi farà sentire a vostro agio conversando in particolar modo di musica jazz, in sottofondo. Consigliato

Locale molto carino e personale esperto e gentilissimo. Lui è in grande grande conoscitore di vini e un buon conoscitore di cibi. Servirebbe un minimo di prodotto in più per essere davvero al top. Ad esempio prosciutti pregiati o maggiore disponibilità di formaggi. Comunque è un posto dove andarci per passare una bella serata.

Interessante enoteca per il suo potenziale ma che, a mio parere, dovrebbe essere gestita meglio in quanto è a conduzione familiare: si nota ancora la sua origine, che entra in conflitto con l'immagine di luogo di ritrovo culturale che le è stata attribuita. Ci sono foto di artisti jazz e riferimenti a questo tipo di musica ovunque, ma non vedo come un musicista jazz possa esibirsi qui considerando lo spazio limitato disponibile per un possibile spettacolo dal vivo. Questa dicotomia si riflette nel servizio, che non è né quello di un ristorante né quello di un pub lounge: infatti questa enoteca mira a far sì che il cliente assaggi diversi tipi di vini, accompagnandoli con piatti che sono in realtà antipasti salati che possono stimolare la sete, come il salmone affumicato, formaggi piuttosto comuni come il gorgonzola tra gli altri serviti con marmellata di miele, invece di. Abbiamo preso una bottiglia di vino bianco e abbiamo seguito con un rosé che abbiamo lasciato quasi intatto poiché era praticamente un succo di solfiti. Prezzo pagato non esattamente popolare, fortunatamente non includeva la bottiglia di rosato che il proprietario non ha avuto il coraggio di farlo notare avendo compreso l'antifona sulla sua bontà! Non credo che tornerò.

Locale dalle grandi potenzialità per la poca concorrenza in giro per questo genere di locali. Sicuramente è da rifare il look al locale. Cibo buono sopratutto i suoi salumi e formaggi ma scontati e poco abbinabili al numero di vini presenti. Prezzi poco popolari.

Atmosfera calorosa e accogliente, profumo di piatti nell'aria... L'enoteca de Astis è veramente unica. La scelta dei vini è davvero ampia e adatta per ogni tipo di palato. La degustazione dei vini è accompagnata da piatti speciali, molto gustosi scelti e preparati dagli esperti proprietari. Lo consiglio a tutti gli amanti del vino e del buon cibo.