Moliendo - MOLITERNO

Io e la mia fidanzata abbiamo festeggiato da Moliendocafé la nostra promessa di matrimonio, invitando diversi parenti. Conoscevamo la cucina del ristorante e abbiamo chiesto ai Proprietari se potevamo cenare lì da loro per la nostra festa. Franco, lo chef, ha accettato subito ed è venuto in contro ad ogni nostra richiesta, consigliandoci su tutto ed è stato sempre disponibile e premuroso nonostante noi non abitiamo in Basilicata. La serata è stata bella, abbiamo mangiato tanto e tutto con piacere e anche i nostri ospiti hanno apprezzato. Un aperitivo, un abbondante antipasto con prodotti lucani di ottima qualità (complimenti per il prosciutto, la mozzarella e i formaggi), un ottimo risotto con asparagi, crusco e baccalà, filetto o entracotte tenerissima e cotta alla perfezione, sono stati gli elementi del menu. Nonostante alcuni di noi non potevano mangiare determinate cose, non c'è stato tentennamento e si è trovata subito una soluzione da parte del personale. Buono anche il rosé che ha accompagnato i piatti. Il personale è stato impeccabile, con camerieri giovani e simpatici. Siamo stati molto felici di come è andata la serata. Lo consiglio per le cene intime, o in famiglia e anche per le occasioni.

Una super cena. Sono arrivato in ottima compagnia di amici e avevo voglia proprio di una cena con cibo spaziale! E sono stato stra accontentato. Pecorino canestrato fresco e alla griglia, risotto ai porcini, tris di baccalà e delizia al limone. Vino della casa Grottino di Riccanova buonissimo. Tutto oltre le aspettative. Proprietaria e personale cordiale e disponibile . Complimenti!

Personale gentile e attento. Proprietari molto cortesi e sempre disponibili a soddisfare le richieste del cliente, ottima cucina

Ristorante pizzeria, dove si può gustare oltre a buon cibo della tradizione Lucana, dei buoni piatti a base di pesce e carne tutti di buona qualità, buona anche la pizza,

Cibo di ottima qualità. Personale gentile e accogliente. Consigliatissimo!