On Gennar - Moncalieri

On Gennar è una garanzia, quando voglio gustare un’ottima pizza napoletana vengo qui e rimango sempre più che soddisfatta. È ottima non solo la pizza ma anche tutti i piatti che escono dalla cucina. Oggi ho assaggiato gli gnocchi alla Sorrentina ed erano strepitosi. Vi consiglio vivamente di venire.

Ristorante pizzeria con forno a legna. Il locale è piccolo e con pochi coperti, ma ben organizzato. Personale gentile e attento alle esigenze del cliente. Prezzi superiori alla media, ma molto buona la qualità delle materie prime e l'impasto. La pizza, classica napoletana, è ben condita: alta ai bordi e morbida al centro. Dolci ottimi e ben presentati; ottimo anche il caffè! Consiglio, soprattutto nel week end, di prenotare!

Ho cenato in questo ristorante-pizzeria più di una volta. L'ambiente è alla mano, poco elegante ma molto gradevole. Il menù propone diversi piatti tratti dalla cucina tradizionale campana. C'è solo l'imbarazzo della scelta. Nei mesi invernali si può avere anche la pasta con la genovese e la pasta col vero ragout napoletano. Unico neo: poca importanza alle verdure. Il personale, gentile e preparato, si adopera per rendere ancora più gradevole il pasto. La pizza è di farina semi-integrale, lievitata lentamente con poco lievito, ben cotta. Prezzi nella norma.

Pizza deliziosa, delicata e leggera. Sinceramente mi è capitato poche volte di mangiare una pizza intera, con anche il cornicione, senza sentirmi appesantita. Mi è capitato raramente di riuscire a mangiare il dolce, di cui allego foto.

Il non plus ultra delle pizzerie e ristorante di altissimo livello a Moncalieri. Non il migliore di Torino me provincia, ma di tutto il Piemonte. E di buona parte dell'Italia, anche....