Recensioni
Cosa piace a Alessandro Gasparini di Officine Del Sale:
Location interessante in quanto deriva dal recupero industriale di un ex magazzino del sale nei pressi del canale di Cervia. Menù di pesce tipico caratterizzato dal prodotti del territorio. Ho trovato ottima la qualità della materia prima; d’altronde non poteva essere altrimenti no? Servizio celere ed efficiente. Ho apprezzato particolarmente che al posto del classico pane sia stata portata la piadina Romagnola calda... Visualizza tutti i feedback.
Recensioni da vari siti web
Ottimo locale che si propone per ogni situazione: dalla colazione, all 'aperitivo e cena. Personalmente l 'ho provato solo per un pranzo a base di dolci: SQUISI...
leggere di piùLocale molto carino, recuperato da un ex magazzino del sale. Atmosfera accogliente e rilassata. I piatti molto buoni e i prezzi onesti. Buono anche il servizio....
leggere di piùLocale bellissimo , con cucina a vista, di impatto nel cuore del centro storico di Cervia, ristrutturazione eseguita con maestria e locale di una bellezza esorb...
leggere di piùLocation unica nel suo genere. Il magazzino del sale, costruito nel 1712, utilizzando presumibilmente i mattoni rossi che componevano la Rocca di Cervia Vecchia...
leggere di piùMangiato un ottimo crudo di pesce, preparato con grande maestria dallo chef Fabio Iasi , straconsiglio !
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