Mister Pizza Di Perri Angelo Co

Pizza panzerotti top ottimi proprietari! Che dire è buono che

La mia pizzeria da asporto di riferimento a Taverna da anni. Colpito dalle ultime recensioni ho deciso di tornare qui dopo tanto tempo, non consumando più molto cibo da asporto. L'ambiente non è cambiato molto rispetto al passato, così come la cordialità dei proprietari. Ho notato invece un grande cambiamento sul prodotto finale, la pizza aveva una crosta croccante sotto, in passato era molto meno così. L'alveolatura è aumentata, segno che negli anni anche la tecnica di impasto è cambiata, dalla farina al lievito, ho apprezzato molto il sapore dell'impasto stesso. Gli ingredienti (ho optato per una classica margherita) hanno migliorato il loro sapore, specialmente la salsa, l'ho trovata squisita, così come la mozzarella. Cosa posso dire, anni fa l'ho provata per caso e sono rimasto colpito dalla bontà dei proprietari e della loro pizza. Dopo anni i proprietari sono rimasti gli stessi ma la loro pizza è migliorata ancora di più, fortunati ad avere queste realtà nei loro comuni.

Dopo il rinnovo, sia l'impasto della pizza che la qualità degli ingredienti sono migliorati. La cortesia e la gentilezza, però, sono sempre le stesse!

Questa sera ho assaggiato per la prima volta la pizza di Mister Pizza dopo il restyling. Un nuovo mix che è davvero sorprendente. Ingredienti di altissima qualità. Ho preso una quattro formaggi rivisitata. Devo dire che la nuova pizza di Angeli è esattamente un'esperienza sensoriale. Congratulazioni sincere.

Ottima pizza e varietà di gusti