Sintesi - Monte Gentile

Siamo stati qui questa sera. Abbiamo optato per il menù a 7 portate. Tutto all’altezza delle aspettative. Cose super buone e belle da vedere. I cardoncelli e il pesce sono state le portate preferite. I dolci buonissimi

Abbiamo scelto di provare questo ristorante per festeggiare il ns decimo anno di matrimonio e stavolta scelta eccellente. Location bellissima, locale curato ed accogliente, personale simpatico e gentilissimo. E poi, il cibo. Un'esperienza fantastica con mise en place da premio e pietanze dal gusto raffinato e delizioso. Bravissimi tutti, speriamo di tornarci presto a godere di un'altra magica serata.

Esperienza straordinaria! Tutto ottimo dall’inizio alla fine. C’è una estrema cura del dettaglio sia nella cucina che nel servizio. Personale attento e cordiale, senza mai essere invadente. Meritano davvero tanto successo! Ci siamo tornati anche un’altra volta. Confermata l’ottima cucina e la bravura di tutto il personale. Carta dei vini eccezionale!

Esperienza unica, abbiamo scelto il menù degustazione da 7 portate. Tra le portate di benvenuto dello chef abbiamo apprezzato maggiormente tra tutti i mini cannoli ripieni di ricciola e le chips di carota.. Meraviglioso il crudo di gambero rosa, asparago bianco fermentato e aneto, decisamente il mio piatto preferito.. sorprendentemente buono il cardoncello. Il servizio del pane favoloso, ottimi anche gli altri piatti tra cui il loro famoso risotto con battuto di pecora e polvere di alloro e il pre-dessert, la granita di mandorle con capperi canditi. Ho apprezzato tantissimo l'arrivo dell'ottimo dolce con tanto di dedica e candelina per gli auguri di compleanno.. la piccola pasticceria in abbinamento al caffè favolosa..insomma, tutto perfetto, da menzionare assolutamente anche la professionalità e la gentilezza del personale di sala e del sommelier. Da ripetere

Una esperienza unica! Abbiamo scoperto la cucina sperimentale dello chef attraverso il percorso da 7 portate: una più buona dell'Altra, particolare menzione per il cardoncello affumicato e il risotto con battuto di pecora. Il personale di sala è molto ospitale e molto preparato! Un plauso speciale alla ragazza che ci ha seguito durante la degustazione che ha saputo indirizzarci, con competenza e professionalità, sul vino da abbinare. Il ristorante è curato nei minimi dettagli, non vediamo l'ora di vederlo crescere!