Da Baffo - MONTECARLO

Fuso a Montecarlo è un luogo solo per poeti, amanti del vino e belle donne (che lui adora), per coloro che non intendono arrendersi. Un uomo raffinato ed esperto di vini di eco internazionale, un produttore e guru, il signor Carmignani siede a quei tavoli dove solo coloro che 'contano' sono invitati e non ne farebbero sfoggio. È un artefice, una persona di importanza e il proprietario di questo prezioso angolo della autentica Toscana chiamato 'Da Baffo', dove il fritto ha superato lo status di divino. È come una fattoria convertita in kasba, un'alcova per i poeti segreti, un luogo dove ci si può innamorare di qualsiasi cosa, davvero, ma probabilmente il pollo fritto sarà quello. Si tratta di vita, buona energia e differenza di potenziale che creano un momento: devi andarci se vuoi capire di cosa sto parlando. Quando sei da Fuso, per favore, girati e guarda coloro che rimangono selvaggi, anche in un abito di Prada, e sono semplicemente magnifici. Dovresti esserci visto per il tuo bene.

La cucina toscana tradizionale è molto autentica, deliziosa tanto da non poter mangiare così bene in molti posti, l'ambiente è meraviglioso tra i vigneti, tutti i tavoli sono nel giardino in modo da poter gustare la buona cucina ammirando contemporaneamente la bella vista. Il personale è cordiale, il servizio è ottimo. Cucinano sempre gli stessi piatti, ma il sapore è indimenticabile. È un posto accogliente per un grande gruppo di famiglia e amici per trascorrere una serata insieme, nel complesso ti fanno sentire come a casa nella famiglia toscana. Prezzo ragionevole.

Ho letto le recensioni ed è davvero divertente... Secondo me, dobbiamo dare ciò che è da nascondere, e se ci si aspetta di andare in un posto del genere e di essere trattati come in un certo tipo di ristorante non ha le idee chiare. Uscire a mangiare, praticamente visto i vini iniziali, che mi sembra un valore aggiunto. Appena ci siamo seduti, ci hanno portato pane, pomodoro e olio molto buono. Servizio cordiale e alla mano: il menu come in molti altri posti non esiste, ma viene detto a voce dai camerieri. Quando sono andato ho trovato: solo antipasto toscano, come da molte altre parti - due primi (fortunati piselli alla pomarola o zuppa di farro) tre secondi (pollo fritto e patatine fritte, coniglio in umido, salsiccia e fagioli.) Eravamo in due, abbiamo scelto entrambi tordelli (saranno sulla testa loro, e non tre come scritto in altre recensioni. e visto la dimensione e la quantità del secondo, meno male) e entrambi pollo fritto con patate. Ho preso mezza porzione di pollo, e meno male (ah, sono incinta quindi non mangio dolci cantucci e vin santo. che in Toscana c'è come dolce unico; ci hanno portato una cestina di cantucci che abbiamo mangiato in due e la bottiglia di vino; nessuno, come la bottiglia di rosso, ha guardato quanto avevamo consumato in serie, se avessimo finito il numero sempre quello era. Spesa totale: sinceramente sarei felice di tornare... zero pretese, mangiato molto bene e speso poco... a tutte le critiche che ho letto e raccomando di scegliere i ristoranti migliori in base alle esigenze.