Bistrot Montecatini - MONTECATINI TERME

Personale gentile professionale cibo ottimo da provare

Posto molto bello, peccato per l'organizzazione... C'era solo un cameriere che mentre serviva stava anche in cucina a preparare le pizze. Mi dispiace ma il cibo non era fantastico (pizze semicrude e tagliata troppo dura) e troppa attesa. CONSIGLIO COSTRUTTIVO: assumere più personale perché da soli è quasi impossibile riuscire a servire e al contempo cucinare.

Ottimo cibo...peccato che quando ci sono stato non aveva tutto dal menu

Probabilmente mancava il cuoco o il pizzaiolo... Una cucina veramente pessima! Ho mandato indietro il mio calzone dopo un solo boccone perché immangiabile... Crudo sotto, bruciacchiato sopra, con sugo crudo sopra, senza l 'ombra del prosciutto all 'interno, una litrata di olio a crudo sopra (calzone)... Per me serata rovinata e mal di stomaco. Mia moglie ha preso una margherita che per uscire dalla cucina ci ha messo un po ' (unici clienti nel locale) perché a detta del nostro ospite si era rotta in forno . Non dico niente del presunto cacio e pepe che ha preso mio figlio perché gli è piaciuto. Metto due stelle perché per lo meno ho apprezzato l 'onestà del ragazzo che ci ha servito. E il fatto che si è proposto di portarmi qualunque altra cosa. Un imprevisto in cucina può sempre capitare ma almeno si potrebbe dire in anticipo e, magari, avere il coraggio di chiudere per lo meno la cucina per quel giorno.

Siamo entrati in un locale completamente vuoto , esteticamente accattivante. Seduti al tavolo è arrivato subito il cameriere che poi abbiamo scoperto essere anche il pizzaiolo, cassiere. Abbiamo preso due pizze che, veramente sono risultate le peggiori che abbia mai visto e mangiato in vita. Erano bianche, sul bordo piene di farina, sulla mia con la rucola c"erano i pomodori occhio di bue, cosa mai vista. Il tuttofare ci ha chiesto se c'era qualcosa che non andasse e gli abbiamo segnalato la questione, lui ci ha risposto che le ha sempre fatte così. Be compatisci chiunque sia passato di lì. Lo sconsiglio a chiunque vivamente