Malcandrino - MONTERONI DI LECCE

Cenone di fine anno: tutto perfetto! Il locale è molto suggestivo, si cena fra grandi botti, serviti da personale gentile e solerte. La cucina è raffinata e gustosa: tutto il menù preparato era concepito per deliziare sia con carne che con pesce. Notevoli gli antipasti, gambero su zucca e carciofo fritto su topinambur, eccezionali i primi, ravioli con stracotto e risotto con zucca caffè ed erborinato. Buonissimo tutto il resto. Perfetti anche per le richieste fatte per i nostri ragazzi. Superconsigliato

Ristorante/location per eventi collocato all 'interno di un suggestivo palazzo storico. Nelle serate estive il suo cortile interno, arredato in modo rustico ed illuminato con piccole luci diffuse si trasforma in un luogo di magica convivialità. Dopo un ' entrèe decisamente non esaltante, a base di una zucchina acidula aromatizzata alla menta il sipario si apre su un ricco nonché squisito primo piatto a base di orecchiette fatte in case con una vellutata crema di zucchine e pomodorini confit. A seguire delle interessanti bombette di carne ripiene di caciocavallo e pancetta con crema di pecorino e delle morbide melenzane condite con salsa 'teriyaki '. Accattivante ma non convincente sia in termini di eccesso di zucchero che di consistenza del biscotto la millefoglie con crema alle pesche. Servizio presente. Prezzi nella media.

Questo posto ci è stato consigliato da amici. La location è mozzafiato e, sulla base di questo, l'atmosfera del ristorante è meravigliosa. Eravamo davvero entusiasti quando siamo arrivati. Purtroppo, il cibo non ha soddisfatto le nostre aspettative (o i prezzi). Gli ingredienti... il regale erano eccellenti (grande burrata, capocollo, verdure, pesce ecc.), ma i piatti semplicemente non funzionavano. Come piatto principale abbiamo preso il pesce scorpione, che era insipido e poco stagionato (e l'abbinamento di avocado con questo piatto era alquanto confuso), e lo steak di tonno, che era grossolanamente troppo cotto e sembrava provenire direttamente da una scatola. In generale, il personale qui è stato fantastico (molto cortese), l'atmosfera incredibile, ma la persona dietro all'arte culinaria deve lavorare un po' sui piatti perché non c'è scusa se hanno ingredienti così fantastici come quelli che si trovano in Puglia.

Una vecchia cava di pietra è ora un ristorante bello e romantico dove è possibile gustare la cucina tipica. Cibo eccellente e posizione per un prezzo conveniente.

Non perdere che questo è un gioiello nascosto. la posizione è magica; si sente quasi entrare in un altro mondo. siamo andati a cena in una notte fredda e piovosa, e come amiamo nella volta gloriosa, con l'enorme vecchia weinfässern. era una manifestazione. non solo, era ben riscaldato. (c'è un magnifico cortile per i mesi caldi così come la dama che ci ha servito, era incredibilmente sapendo di mangiare e wein sia specialmente per questo ristorante e nella regola e la storia del nativo, così come nella posizione di ricordare molti ordini diversi senza dover prestare attenzione. le sacche di amido erano gloriose, i diversi antipasti e primi meglio dell'altro, anche se il prezzo deve essere nel capocollo e burrata il piatto migliore che ho mangiato almeno nell'ultimo anno, se non più. Non ho avuto un secondo, ma quelli che tutti hanno reso eccellente. il nostro vino rosso era anche eccellente; non troppo schiacciante come accade a volte nel sud Italia. altri recensori hanno menzionato i costi; abbiamo pensato che fosse estremamente buono, data la freschezza degli ingredienti locali e la posizione unica, per non parlare del personale meraviglioso. Non esiterei a raccomandare questo luogo insolito a qualsiasi tavola calda esigente che conosce e apprezza la qualità.