La Rocca Del Gusto - MONTEROTONDO

E' un ristorante che vedo da molto tempo. Il livello è rimasto alto nel corso degli anni. ambiente confortevole e intimo. servizio impeccabile. il menu è giustamente equilibrato con prodotti stagionali accuratamente selezionati e ha piatti sapientemente elaborati da maria luisa. ogni piatto è spiegato in modo esaustivo. buona lista dei vini. ottimo ristorante per una rilassante serata di buon cibo. Prezzo in sintonia con il servizio e piatti offerti.

Trovato tramite Google Maps e scelto per una cena tra amici. il ristorante è piccolo ma è di un livello di qualità molto alto. la loro cucina è un mix di tradizione e innovazione. la cosa più sorprendente è la loro accuratezza nella scelta dei prodotti, tutti i slowfood locali, biologici e nazionali e internazionali e le loro combinazioni mai banali. il personale è cordiale e molto preparato, il menu è illustrato in modo esemplare. prezzi nella media e come già detto di alta qualità. Ti piacerà. Spero di tornare il prima possibile.

Posizione bella nulla a cui eccellere curato e accogliente. il personale vi accoglie con un sorriso e particolarmente attento a darvi ottimi consigli sulla prova del piatto (o del vino) a seconda del goto personale. la cucina è l'elemento forte, i piatti che sembrano semplici ma traspare che la tecnica di preparazione e impiattamento sono di alto livello, si sente l'amore per la materia prima e il piacere della cucina. Ho cenato e bevuto con 35€ a persona penso che la combinazione sia giusta.

Ottimi piatti e personale cordiale due non gradito per una serata perfetta.

La crema di ceci recensita nelle guide merita tutta la sua fama, per noi ha meritato un bis. Eccellenti primo e secondo scelti per questa prima occasione, crespella alla ricotta con crema di zucca e spezzatino di vitello all'arancia; vino rosso di media struttura molto buono così come l'assortimento della cantina; altra specialità da non perdere, torta al cioccolato.