Trattoria Della Fortuna - MONTEROTONDO

Sono stato in questa occasione in un pranzo di lavoro ed è stata una piacevolissima scoperta. Le materie prime utilizzate sono di ottima qualità e utilizzate con grande talento dalla chef. I piatti sono gustosi, un vero viaggio tra i sapori della tradizione, innovazione e ricercatezza. Il nostro pranzo comprendeva antipasti della casa, patate fritte fatte in casa, crostini di fegatini toscani, fiore fritto con alici, pallotte cacio ed ova, orecchiette con pesto di pistacchio, stracciatella e pancetta croccante, acqua, caffè e frappe a 30 euro a persona. È stata una meravigliosa scoperta e tornerò presto. Complimenti a tutto lo staff.

Ingredienti di alta qualità abbinati con maestria, presentati e serviti con eleganza ad un prezzo più che ragionevole. La ricetta può sembrare semplice ma non lo è affatto, anzi assume contorni magici: mangiare e emozionarsi non accade spesso ma quando succede si ha la piacevole sensazione che più si torna e più si desidera gustare le altre proposte del menu. L'esperienza magica che si prova qui ogni volta, grazie!

Siamo stati all'osteria per un pranzo tra amici e, innanzitutto, abbiamo aspettato tantissimo per ordinare e poi altrettanto tra un piatto e l'altro. Ma la sorpresa peggiore è stata al momento del conto. Esagerato non solo per quello che abbiamo preso ma anche per il posto. Non credo che ci torneremo.

Ogni tanto mi reco in questa trattoria con dei clienti e debbo confessare che noto una crescita costante. Il locale non è particolarmente curato e semplice ed Informale. Interessante invece il menu con piatti semplici impreziositi da un tocco di classe. Le porzioni non sono abbondantissime per essere una trattoria. Io ho assaggiato i crostini toscani e le polpette tutto eccellente da rivedere le vedute all’agro servire fredde. È risultato carente assolutamente il servizio, la ragazza carina ed educata a mio avviso da sola non riesce a gestire entrambe le sale, troppo spesso abbiamo dovuto richiede delle cose che puntualmente venivano dimenticate.

Locale accogliente e con un servizio semplice ma attento. Piatti molto curati e con condimenti eccezionali, curati nella scelta delle materie prime. Rapporto qualità/prezzo ottimo