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Recensioni
Contribuisci feedbackArrivés un peu tard et sans réserver pour déjeuner, une assiette fraîcheur nous a été proposée. Cette assiette porte bien son nom et ce fut un délice de saveurs inhabituelles, un décor parfait, un service à la hauteur de cet établissement. Maître restaurateur de surcroît, c'est un chef d'orchestre. Bravo.
Une très bonne adresse si vous passez dans la région . Le chef vous régalera de ses plats .A faire absolument. Il faut aussi en profiter pour visiter le village.
Au détour de nos vacances nous sommes tombés sur cette auberge gastronomique, une belle découverte gustative dans un endroit féerique, les serveuses très professionnelles gracieuses et serviables.Chaque plats étaient servis avec goût,ils étaient aussi beaux visuellement que gustativement rien à redire excellent.Une belle découverte milles merci au chef cuisinier. Nous sommes tombés également amoureux de ce superbe village qu'est Muret le château magnifiquement décorés :-) Nous aurons plaisir à revenir nous recommandons ce lieu a faire sans modération :-) Isa Max et Marie
Un restaurant a faire absolument si vous passez dans la region : le chef Marc Cordy concocte des plats aussi beaux que savoureux (fabuleux risotto a la truffe blanche, excellent cabillaud au pesto de coriandre, inoubliable joue de boeuf a lente cuisson...). Et il sait aussi improviser un magnifique menu degustation vegetarien avec les legumes & herbes du jardin ! Bravo !!! Avant ou apres le repas, profitez-en pour decouvrir l'adorable village de Muret le chateau et pourquoi pas une baignage dans sa cascade a qques centaines de metres ?
Pavé de saumon fumé maison, risotto à la truffe, joue de bœuf cuite 12h, cabillaud au pesto de coriandre, croustifondant chocolat praliné, macaronade abricot citron vert... Finesse et recherche dans le goût qui font ressortir la passion de son chef M. Cordy. Du bio du bon du frais...A essayer absolument pour tous les amoureux des bonnes tables. Et pour nous à refaire vite ! Bonne continuation avec votre équipe et à bientôt sûrement !
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