Menu - Granfuoco Braceria

Elegante locale, medio alto livello di prezzo, ma adatto per la qualità dei piatti. Abbiamo scelto un menu di degotazione (quello di base da 40 che è iniziato c... leggi di più Elegante locale, medio alto livello di prezzo, ma adatto per la qualità dei piatti. Abbiamo scelto un menu di degotazione (quello di base da 40 che è iniziato con un buon antipasto, anche con un mini tartare, che un piatto non amo, ma che ho trovato molto indovinato (inserto in un piccolo cesto di pasta con pasta di parmigiano arrosto. ) siamo stati portati per la prima volta un picanha che è stato apprezzato dal mio compagno di cena, da me un po 'meno a causa della cottura troppo al sangue (è stato fatto così, non sono troppo amore semi-croci); il secondo stato un angus perfetto; Il terzo è una manzetta prussiana; erano molto gentili nell'organizzare la mia richiesta per una cucina non ortodossa media. in conclusione tri di dolci (l'ottimo cannolo decomposto), accompagnati da un buon passito, tutto incluso nel menu. la carne viene servita non salata, c'è il menage con sale, pepe e olio. servizio preciso, il proprietario molto presente e attento nella descrizione dei piatti. Forse. Avrei aggiunto un po' di contorno al primo e terzo piatto di carne, ma un dettaglio. vini adeguati, ampi e di buon livello, si può trovare quello che si desidera abbinare ai piatti. In breve, alto livello. Congratulazioni.

Locale accogliente nonostante le grandi dimensioni che garantiscono la giusta privacy al tavolo. Servizio attento, ampia selezione di carni e vini. Non do 5 ste... leggi di più Locale accogliente nonostante le grandi dimensioni che garantiscono la giusta privacy al tavolo. Servizio attento, ampia selezione di carni e vini. Non do 5 stelle perché l'ho trovato un po' più caro di quello che mi sarei aspettata. Ad ogni modo, una esperienza che ripeterei.