Officina Del Mare - Napoli

Piatti curati e servizio molto cordiale, menu di pesce interessante con piatti non-banali, tutti risultati molto buoni a parte una calamarata con vongole e pachino di pomodoro che non so se era a causa del pachino o un altro ingrediente, ma aveva una acidità molto acuta e lo ha reso non piacevole. Polpo fuso su panna di patate, pomodori e olive spaziali, come la miscela di fiori crudi e zucca ripieni di ricotta e crostacei in crema di zucchine da bava alla bocca. Il cameriere ci ha consigliato un vino da abbinare, un cinque terre che si sono rivelate molto piacevoli e al giusto prezzo. conto finale in linea con la qualità e il servizio offerto in finale un posto dove tornerei molto volentieri!

Locale fine ed elegante, sobrio e intatto (foto sulle pareti, da galleria). Menù speciale e ricercato in abbinamenti ma con semplicità; materia prima impeccabile, anche nel grezzo; servizio pronto e professionale; qualità sorprendente / prezzo. assolutamente da provare e consigliare .

Caro Pietro , i tuoi piatti sono completamente insipidi! Una sufficienza all ' antipasto con uovo e tartufo! Il resto proprio da rivedere ! Ad una prossima volta migliorata

Officina Del Mare was one of the culinary highlights of our entire trip to Italy. We ate here twice during our time in La Spezia and found nothing else that even came close. Everything is absolutely perfect the service (Serena is amazing , the food (baccalà fritter; crispy octopus with olives, tomatoes, and creamy potatoes; an amazing whole sea bass for two; the carbonara is outstanding; fried seafood and vegetables are so simply and lightly coated; stuffed zucchini flowers , and the ambiance (eat outside if you can we highly recommend it when visiting La Spezia. Officina Del Mare is SO good in fact that as I write this on our last day in town I’m thinking let’s just go there tonight for a third time (out of 5 nights! because I will truly miss it when we leave for Venice tomorrow.

We came with high expectations due to the recommendations. We were very disappointed. We were surprised by very loud polish techno music, a chef that was clearly drunk with his body language, average (fast) food (four courses within an hour), but half of the menu was not available, and „wifi-problems“, so they sent us to the next cash machine. Not to recommend.