Taj Mahal - Menu completo

knusprige Linsenwaffeln, in der Sonne getrocknet und im Tonofen gebacken

Rotbarschfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten in Masala-Currysoße

Riesengarnelen in Kichererbsenmehl gebacken

zwei Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen gefüllt

Kartoffelscheiben in Kichererbsenmehl gebacken

Hähnchenfleisch mit blumenkhol, Tomaten, zwiebeln, ingwer und knoblauch in einer currysoße

zarte Hähnchenstücke in einer würzigen Curry-Sahnesoße mit Mango

indiches Brot, gebacken im Lehmofen

Hähnchenbrustfilet mit Cashecokernen und verschiedenen obstsorten (süß-sauer)

Lammstücke in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss, Cashewkernen und hausgemachtem indischen Käse

Hühnerfleischstreifen im Teigmantel aus Kichererbsenmehl

Zwiebelringe in Kichererbsenmehl

schwarze Linsen gekocht mit Butter, Sahne, Tomaten und Gewürzen gebraten

hausgemachter indischer Käse in einer milden Soße aus Tomaten, Joghurt, Sahne, Cashewkernen und Gewürzen

Fladenbrot mit Knoblauch und im Tandoor gebacken

ein Gericht aus der königlichen Moghul-Küche, Hähnchenfleischstücke in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen

Hähnchenfleisch mit Spinat und Zwiebeln in einer besonderen Gewürzmischung

Zartes Schweinefleischfilet, gebraten mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, serviert in einer roten und scharfen Chilisauce

Fladenbrot aus Weizenmehl mit indischem Käse gefüllt und im Tandoor (Lehmofen) gebacken

Hähnchenfleisch in Currysoße

Vollkornmehlbrot

gegrilltes Tadoori-Chicken in einer Butter-Tomatensoße

Riesengarnelen mit Spinat, Ingwer, Knoblauch in einer würzigen Soße

Blumenkohl in Kichererbsenmehl gebacken

Fischstückchen in Kichererbsenmehl und frittiert

frische Champignons im Teigmantel aus Kichererbsenmehl

Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gebraten

in Butter gebackenes Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln

Riesengarnelen in indischer Spezial-Currysoße

Schweinefleischfilet mit Orkaschoten, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und frischem Ingwer

Hähnchenfleisch gegrillt mit Joghurt und Früchten in einer Masaladar-Currysoße

Lammfleisch in Currysoße

Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln

Tomaten, Zwiebeln, Eisbergsalat

hausgemachter indischer Käse mit Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen gebraten

hausgemachter indischer Käse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen gebraten

Hähnchenfleisch mit frischen Champignons, Tomaten und Zwiebeln gebraten

Schweinefleischfilet zubereitet mit speziellen Gewürzen, angerichtet mit Kartoffeln in roter Kokosnusssoße (scharf oder sehr scharf)

Schweinefleisch, Kartoffeln und Kichererbsen mit frischen Kräutern, Tomaten, Paprika und geschmorten Zwiebeln

Zartes Schweinefleischfilet in roter Currysauce mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln

Zartes Schweinfleischfilet in einer wohlausgewogenen, pikanten Mischung erlesener Gewürze, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Paprika

Schweinefleisch mit frischen Champignons, Tomaten und Zwiebeln gebraten

Hähnchenbrustfilet mit verschiedenen Gemüsen, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und einer spezial-Currysoße

Fladenbrot mit verschiedenem Gemüse gefüllt und im Tandoor gebacken

Eine schmackhafte Tomatensuppe nach einem speziellen Rezept aus feinsten Kräutern und einer abgestimmten Gewürzmischung

Gemüsesuppe mit feinen Gewürzen

Hühnersuppe nach nordindischer Art

delikate Linsensuppe nach Bombay-Art mit erlesenen milden Kräutern

Lammfleisch mit Spinat und Zwiebeln in einer besonderen Gewürzmischung

Lammfleisch mit Ananas, Kokosflocken, Mandeln und Cashewkernen in milder Curry-Sahnesoße

ein Gericht aus der königlichen Moghul-Küche; Entenfleisch in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen

Entenfleisch mit Cashewkernen und verschiedenen Obstsorten (süß-sauer)

Entenfleisch mit Spinat, Zwiebeln in einer besonderen Gewürzmischung

Entenfleisch mit frischen Champignons, Tomaten und Zwiebeln gebraten

Entenfleisch mit verschiedenem Gemüse, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und einer speziellen Currysoße

Hähnchenbrustfilet mit Ananas, Kokosflocken, Mandeln und Cashewkernen in einer milden Curry-Sahnesoße

frische Champignons mit Spinat, Zwiebeln und Gewürzen gebraten

Entenfleisch in Currysoße

Fladenbrot mit Kartoffeln gefüllt und im Tandoor gebacken

Riesengarnelen in exotischer Joghurt-Currysoße zubereitet

gegrilltes Lammfleisch, 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer-Knoblauch-Paste in einer indischen Safran-Joghurtsoße

Entenfleisch mit Kartoffeln in einer pikanten Soße

hausgemachter Käse im Teigmantel aus Kichererbsenmehl

Hähnchenfleisch mit Kartoffel in einer pikanten Soße

Gemischter Salat mit Hähnchenfleisch

Gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenfleisch in Currysoße (warm)

Gurken, Zwiebeln, Eisbergsalat

Gemischter Salat mit Hähnchenfleisch und hausgemachtem indischen Käse

Riesengarnelen mit Kokosnuss, Ingwer, Knoblauch und Tomaten in einer würzigen Soße

Rotbarschfilet in einer indischen Spezial-Currysoße

verschiedenes Gemüse und milde Gewürze in einer milden Curry-Sahnesoße

Rotbarschfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten in Masala-Currysoße

Rotbarschfilet mit Kokosnuss, Ingwer, Knoblauch und Tomaten in einer würzigen Soße

Verschiedenes Gemüse in Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in einer Buttermilchsoße

Schweinefilet angerichtet mit Spinat, Ingwer, Fenugreek und frischen Kräutern

Feines Schweinefilet mit verschiedenen indischen Linsen, frischem Ingwer und Tomaten in rotten Currysoße

Cremige suppe mit würzigem Hühnerfleisch und Mango

Suppe mit einer Komposition aus Ingwer, Mango und feinsten Krautern

Fischfilet, Kokosmilch, Knoblauch, Ingwer, mit feinen Gewürzen

(vegetarisch) verschiedenes Gemüse mit hausgemachtem Käse

verschiedene Gemüse gebacken in einem teigmantel aus kichererbsenmehl und hausgemachter indischer Käse

von allem etwas, gebacken in einem teigmantel aus kicherebsenmehl

verschiedenes Gemüse mit hausgemachtem Käse in Masala-Currysoße

Lammstücke mit frisch gemahlenen Gewürzen und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Gemüse gebraten

Entenfleisch mit frischgemahlenen Gewürzen und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Gemüse gebraten

Entenfleisch mit Ananas, Kokosflocken, Mandeln und Cashewkernen in einer milden Curry-Sahnesoße

gegrillte Tandoori-Ente in Butter-Tomatensoße

zarte Hähnchenstücke mit frisch gemahlenen Gewürzen und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Gemüse gebraten

Riesengarnelen mit Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch in einer würzigen Soße

Lammfleisch mit Kartoffeln in einer pikanten Soße

Lammstücke in einer würzigen Curry-Sahnesoße mit Mango

Fladenbrot gefüllt mit Hähnchenfleisch und im Tandoor gebacken

gegrilltes Hähnchenfleisch, 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer-Knoblauch-Paste mit einer indischen Safran-Joghurtsoße

Lammfleisch mit Kokosraspeln nach köstllich indischer Art

Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten in Masala-Currysoße

Linsen mit Butter, gerösteten Zwiebeln und Knoblauch

Kichererbsen, Kartoffeln und Zwiebeln in kräftiger Currysoße mit Tomaten und Ingwer

Riesengarnelen mit Champignons, Knoblauch, Ingwer und frischen Tomaten in einer Spezialsoße

zartes Entenfleisch in einer würzigen Curry-Sahnesoße mit Mango

frittiertes Fladenbrot