Pizzeria Osteria Manfredi - Neapel

Indirizzo affidabile cucina napoletana. La sera piovosa ha lasciato tutta l'umidità possibile sul viaggiatore. Il ristoratore del rifugio Manfredi a Chiaia si è preso cura di rinfrescare il corpo e lo spirito, portando al tavolo quattro polpette di merluzzo spaziose, superbamente immerso in una salsa molto saporita. Successivamente, i genovesi, realizzati con tutti i tratti che permettono a questo piatto di eccellere qui a Napoli. La fragranza e la croccantezza del pane significava che la scarpa eliminava qualsiasi residuo della salsa di polpettone dal piatto. Il vino bianco frizzante ha gestito bene entrambi i corsi. Servizio amichevole, amichevole ed efficiente. Corretto. Ben fatto, torneremo.

Finalmente sono andato in questo posto ieri sera per mangiare la pizza. Dopo 4 giorni a Napoli, avevo deciso di assaggiarlo solo una volta ma volevo che fosse speciale, e ho scelto Manfredi perché era meno commerciale e più storico, pensando che, avendo molti anni di esperienza, avrebbero preparato la pizza come facevano in passato, senza cercare di inventare nuovi solo per distinguersi dagli altri. Ho optato per un classico, permettendomi di avere una parte ripiena di ricotta, mozzarella e prosciutto (so che il classico sarebbe salame, ma ho una preferenza personale). Abbiamo concluso con un altro classico, il babà, su cui c'è poco da dire, tranne che era tutto delizioso! Per quanto riguarda il prezzo, anche Napoli è cresciuta in questo aspetto, ma credo fermamente che, quando si mangia bene, si deve pagare la giusta quantità e non sempre si deve cercare il prezzo più basso possibile, soprattutto per piatti classici della tradizione napoletana. Servizio: Cena in Meal tipo: Cena Prezzo a persona: €40–50 Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5 Piatti consigliati: Assolutamente

Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Pizza Manfredi

Exaggerated prices Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 2

Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5