Degusto - NEIVE

Bellissimo ristorante che riesce a coniugare modernitá e tradizione. Domenica a pranzo propone un menu fisso con tre antipasti, due primi, un secondo e un dolce. Tutto curato in modo che si possa assaporare tutto senza appesantirsi. Chiedete ad Alessandro di suggerirvi quali vini sorseggiare con le pietanze. Bravi, gentili e simpatici!

Locale moderno nell'arredamento e nella mise en place,che mantiene in carta piatti della tradizione bene rivisitati. Servizio impeccabile e rapido,oltre che cortese. Buone le proposte di antipasti,non eccezionale nel bilanciamento il sugo di salsiccia dei tajarin assaggiati. Menzione di onore per la scelta di servire a fine pasto frutta di stagione (clementine)... Una lode in quanto omaggio simpatico e adatto alla stagione delle feste,ma soprattutto perché di frutta al ristorante di solito se ne vede poca! BRAVI

Neive è un borgo magico. La vista dal ristorante conferma la magia... Il menù proposto offre una degustazione di prodotti tipici che lascia molto soddisfatti. Il calice di vino, bollicine prima, barbaresco e Barolo cannubi poi, hanno coronato il pranzo!

Esperienza fantastica! Siamo stati calorosamente accolti senza aver prenotato (nel giro di 15 minuti il ristorante si è riempito) e abbiamo potuto gustare prelibatezze delle langhe. Carni meravigliose, pasta fresca ripiena di anatra, formaggi e tutto con abbondanti nevicate di fiocchi di tartufo!… E cosa bere?… beh guardate la foto fatta nella cantina…. Era solo una parte di quel che c’è!… Barbaresco, Nebbiolo, Barbera, barolo!!!…. ..cosa dire? Andare per gustare questi tesori piemontesi!

Una piacevole scoperta... Assolutamente consigliato... Personale cortese, preparato e sul pezzo... Piatti tipici piemontesi e dolci sorprendenti... anche il conto corretto... Continuate così!