Foodlab Laboratorio Del Gusto - NEPI

Banalità e superficialità non sono a casa, mentre l'amore tecnico e la materia prima si sente dall'antipasto al dessert.

Ristorante con sapori vari e raffinati. il menu è breve e spesso cambia secondo i periodi e mi piace perché limita l'indecisione e permette di gustare cose diverse con il passare del tempo. ricette sono molto varie, si va dal pesce alla carne, dalla tradizione ai piatti con influenze internazionali. bella sistemazione all'aperto e anche gli interni hanno un bel design. il personale è giovane e gentile, servizio professionale. il conto è giusto. un suggerimento che sento di dare è quello di arricchire la carta del vino con informazioni relative alla vendemmia e gradazione

Personale cordiale e competente, buona scelta di vini, locale informale, menù originale con ottime materie prime.

Abbiamo conosciuto questo ristorante prima della pandemia, finalmente ci siamo tornati. Il menù offre varietà stagionale, ingredienti di qualità e sapori mescolati in maniera intelligente e non banale. Amatriciana e carbonara memorabili. Questa volta abbiamo provato anche la cipolla in crosta che è stata deliziosa. Esperienza gradita anche per i più piccoli. Vivamente consigliato, non vediamo l’ora di tornare!

Esperienza sempre positiva,accostamenti di sapori eccellenti e nuovi,un locale che non delude mai....bravi !!!!