La Busa - Neviano degli arduini

Posto fantastico,personale cortese. Ottimo pranzo,ambiente ancora genuino. Mi sono trovato davvero molto bene.

La Busa è il bar del paese dove si mangia anche. Ovviamente si mangia una cucina familiare, buona, senza fronzoli.

Posto che rimane non proprio a portata per noi ma che dopo averlo scoperto ne faremo tesoro anche se non sempre siamo rimasti contenti del servizio che a volte perde dei colpi. Posto come detto abbastanza tranquillo e senza pretese ben collocato nella zona. Piatti della tradizone cucinati con amore e dovizia. Nulla è lasciato al caso e anni e anni di pratica hanno reso il prodotto servito di ottima qualità . Consigliato .

Ho mangiato più volte in questo ristorante, si tratta di un bar nel centro del paese che serve piatti veloci a pranzo e un menu più ampio la sera. Roberto, il proprietario, ti accoglie con simpatia e ti propone tutti piatti fatti in casa (dalla mamma). Tortelli di patate, di erbette, anolini in brodo, bolliti vari, cotechino... insomma una cucina casalinga nel vero senso della parola. Atmosfera tipica del locale di provincia, estrema cordialità e piatti eccellenti.

Siamo arrivati senza prenotare, hanno perfino spostato il calcio balilla per farci stare il nostro tavolo. Trattoria a condizione familiare dove abbiamo mangiato ottimi piatti tipici (tortelli di patate, coniglio, crostata). Gentilissimi i proprietari, veramente abbiamo avuto l'impressione di pranzare a casa di amici.... Ed era la prima volta ma non sarà l'ultima... Questa volta dopo aver prenotato!