Menu - Fine Gueule

Francese, Mediterraneo, Europeo
Piatti: 36
+33493802164

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Qui trovi la lista del menù di Fine Gueule a Nice. Attualmente sono disponibili 326 pietanze e bevande sulla carta.

Antipasti Piatti Portate Principali Plats

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  • Plats

    Pasta Del Momento
    Pasta Del Momento
    13 €

  • Antipasti

    Pissaladière Maison
    Pissaladière Maison
    7 €
    L'œuf Fermier Mimosa, Estragon Et Cœur De Sucrine
    L'œuf Fermier Mimosa, Estragon Et Cœur De Sucrine
    7 €
    Anchois Frais Marinés À L'huile D'olive
    Anchois Frais Marinés À L'huile D'olive
    7 €
    Terrine De Campagne, Compotée D'oignons
    Terrine De Campagne, Compotée D'oignons
    8 €
    Jambon Noir De Bigorre, Tartare De Tomates Au Basilic
    Jambon Noir De Bigorre, Tartare De Tomates Au Basilic
    12 €
    Thon Frais Brûlé, Caviar D'aubergines
    Thon Frais Brûlé, Caviar D'aubergines
    14 €
    Calamars Et Chorizo À La Plancha
    Calamars Et Chorizo À La Plancha
    15 €
    Tartare De Thon, Quinoa Et Vinaigrette Mandarine
    Tartare De Thon, Quinoa Et Vinaigrette Mandarine
    15 €
    Saumon Gravlax, Concombres Marinés Et Crème Au Raifort
    Saumon Gravlax, Concombres Marinés Et Crème Au Raifort
    17 €
    Burrata De Fabio Et Tomates D'antan, À Partager
    Burrata De Fabio Et Tomates D'antan, À Partager
    19 €
    Capesante Arrosto
    Capesante Arrosto
    Scallops Carpaccio
    Scallops Carpaccio
    Homemade Pissaladiere
    Homemade Pissaladiere
    Devil Eggs (Organic)
    Devil Eggs (Organic)
    Artichokes Salad And Parmigiano
    Artichokes Salad And Parmigiano
    Homemade Duck Liver Terrine
    Homemade Duck Liver Terrine

  • Piatti

    Rognon À La Plancha, Purée De Pomme De Terre, Jus De Veau
    Rognon À La Plancha, Purée De Pomme De Terre, Jus De Veau
    14 €
    Boudin Noir De Bigorre, Purée De Pomme De Terre
    Boudin Noir De Bigorre, Purée De Pomme De Terre
    16 €
    Pastilla D'agneau, Graines De Couscous Et Jus Aux Épices
    Pastilla D'agneau, Graines De Couscous Et Jus Aux Épices
    18 €
    Entrecôte Piémontaise, Sauce Béarnaise, Pommes Rattes
    Entrecôte Piémontaise, Sauce Béarnaise, Pommes Rattes
    19 €
    Cabillaud Façon Aïoli, Petits Légumes, Écrasé De Pomme De Terre Aux Olives
    Cabillaud Façon Aïoli, Petits Légumes, Écrasé De Pomme De Terre Aux Olives
    21 €
    Tartare De Saumon Bio, Pomme Granny Et Quinoa
    Tartare De Saumon Bio, Pomme Granny Et Quinoa
    24 €

  • Pasticceria

    Torta Di Albicocche
    Torta Di Albicocche

  • Insalata

    Artichokes Salad
    Artichokes Salad

  • From The Land

    Veal Tomahawk
    Veal Tomahawk

  • Barcho

    Squid Calamari
    Squid Calamari

  • First

    Sea Bream Crudo
    Sea Bream Crudo

  • Portate Principali

    Burt Casarecce Pasta
    Burt Casarecce Pasta
    Veal Cutipute
    Veal Cutipute
    Poultry Breast
    Poultry Breast

  • Specialità

    Wagyu Kobe Beef Rib Steak
    Wagyu Kobe Beef Rib Steak

    • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: Tartare De Saumon Bio, Pomme Granny Et Quinoa -70% per 7 € !

  • Desserts

    French Tartanic
    French Tartanic

  • Principali

    Back Cod
    Back Cod

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