Menu - M911

Francese, Pranzo, Pesce
Piatti: 12
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Qui trovi il menu di M911 a Nîmes. Al momento ci sono 20 portate e bevande sulla carta.

Primero Segundo

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Piatti

  • Primero

    Pulpo Braseado Sobre Roca De Patata, Algas Y Alioli De Calamar
    Pulpo Braseado Sobre Roca De Patata, Algas Y Alioli De Calamar
    Ensalada De Aguacate Con Ahumados Y Vinagreta De Pico De Gallo
    Ensalada De Aguacate Con Ahumados Y Vinagreta De Pico De Gallo
    Hojaldre De Vieira Y Mejillón Con Salsa De Marisco
    Hojaldre De Vieira Y Mejillón Con Salsa De Marisco
    Alubias Tolosana Estofadas A La Antigua Con Sus Sacramentos
    Alubias Tolosana Estofadas A La Antigua Con Sus Sacramentos
    Arroz Cremoso De Txipirones En Dos Texturas Con Salsa De Su Tinta
    Arroz Cremoso De Txipirones En Dos Texturas Con Salsa De Su Tinta
    Alcachofas Asadas Sobre Loncheado De Jamón Ibérico Y Ají De Perejil
    Alcachofas Asadas Sobre Loncheado De Jamón Ibérico Y Ají De Perejil

  • Segundo

    Txuleta De Ración A La Brasa Con Patatas Fritas Y Piquillos Confitados
    Txuleta De Ración A La Brasa Con Patatas Fritas Y Piquillos Confitados
    Txipirones A Lo Pelayo Con Patatas Panaderas
    Txipirones A Lo Pelayo Con Patatas Panaderas
    Bacalao Confitado Sobre Pomada De Guisante, Crujiente De Jamón Y Ajos Fritos
    Bacalao Confitado Sobre Pomada De Guisante, Crujiente De Jamón Y Ajos Fritos
    Carrilleras De Ternera Estofadas Al Vino Tinto, Parmentier De Trufa Y Salsa De Su Jugo
    Carrilleras De Ternera Estofadas Al Vino Tinto, Parmentier De Trufa Y Salsa De Su Jugo
    Lubina Asada Sobre Cuna De Patata Napada Y Alioli Suave De Curry
    Lubina Asada Sobre Cuna De Patata Napada Y Alioli Suave De Curry
    Codillo De Cerdo Asado Con Compota De Manzana Y Salsa De Moscatel
    Codillo De Cerdo Asado Con Compota De Manzana Y Salsa De Moscatel

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