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il ristorante propone un menù raffinato che unisce la tradizione ligure con influenze regionali e straniere. Menù degotazione ben pensato per arrivare alla fine del pasto più che soddisfatto. giovani personale molto competente sia in camera che in cucina e molto attento ad ogni richiesta di intolleranze alimentari/allergie. locale molto ben tenuto nei minimi dettagli e la lista dei vini più che ricca di opzioni. feli... Visualizza tutti i feedback.
Il ristorante propone un menù raffinato che unisce la tradizione ligure con influenze regionali e straniere. Menù degotazione ben pensato per arrivare alla fine del pasto più che soddisfatto. giovani personale molto competente sia in camera che in cucina e molto attento ad ogni richiesta di intolleranze alimentari/allergie. locale molto ben tenuto nei minimi dettagli e la lista dei vini più che ricca di opzioni. felice di aver trovato un ristorante nella Riviera Ligure che vuole portare qualità e un respiro di aria fresca. assolutamente da provare!
Infine siamo tornati, e le cose non sono cambiate anzi sono migliorate, la proposta à ̈ davvero di livello, ottime materie prime, che trasformate dalle sapienti mani dello chef diventano piatti fantastici e non scontati, il tutto combinato con saggezza a vini eccellenti, i prezzi sono proporzionali alla qualità del cibo e il servizio offerto, per noi un punto di riferimento e .assolutamente vale la pena il viaggio....straconsigliato
Posto speciale cibo ottimo personale cordiale e preparato ottimo continuare così
Parte del ristorante Controcorrente, recensisco la nuova (aperta giusto da un paio di settimane) enoteca a due passi dal ristorante stesso. Personale e proprietari gentilissimi, pronti a consigliare l’abbinamento perfetto di vino da gustare con il o i piatti scelti. Abbiamo preso quanto più possibile dal menù per provare quale sarebbe stato il migliore. Siamo entrate con l’idea di fare un pranzo veloce stuzzicando qualcosa con un bicchiere di vino e siamo uscite quasi rotolando. Le porzioni sono piccole ma abbondanti. Riempiono il giusto e meritano il prezzo speso. Consigliata la tartare (il tartufo è un’aggiunta extra) e i ravioli fritti e lasciate un po’ di spazio per il dolce tipico Ligure. Per ora la cassa e i servizi igienici sono dall’altro lato della strada (nel ristorante) ma presto causa anche ristrutturazione e aggiunta sala penso che verrà messo all’interno dell’enoteca. Se si paga in contante il conto viene portato direttamente al tavolo, se necessaria carta bisogna spostarsi al ristorante. Se passate per Noli dovete assolutamente fermarvi qui, non ve ne pentirete. Io lato mio ci tornerò sicuramente.
Locale caratteristico,impeccabile nei particolari, prodotti e cucina sublimi. Personale preparato e gentile.
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